Regarder notre équipe de studio idiote lécher la neige et frissonner en mangeant de la crème glacée a inspiré cette idée de génie:Pourquoi ne pas déguster de la glace à la manière chaude?Rencontrertoast au miel—Un bol à pain croustillant, beurré et glacé au miel rempli de crème glacée fondante. C’est l’ultime“feu et glace”Dessert pour les jours froids!
Comment le toast au miel rend les bonbons d’hiver magiques
ImaginerToast caramélisé chaudétreignant une boule de froidglace. Le contraste des bords croustillants, des centres mous et de la crème glacée à la fusion crémeuse crée unexplosion de textureDans chaque bouchée. Ajoutez des baies fraîches, de la bruine de chocolat et des bâtons de biscuit croquants, et vous avezUn dessert qui est à la fois confortable et indulgent.
Comment faire du toast au miel à partir de zéro
Pourquoi cette recette fonctionne
- Fusion chaude et froide: Le pain grillé reste chaud tandis que la crème glacée fond lentement, créant une sauce succulente.
- Personnalisable: Garnir de tous les fruits, noix ou sirops que vous aimez!
- Facile à faire: Aucune compétence de fantaisie nécessaire, coupez, cuire et assembler.
Recette étape par étape
1 、Préparer le bol à pain:
- Couper unpain carré de paindans un cube.
- Creux du centre (sauf les pièces!), Laissant unCoquille de 1 pouce d’épaisseur.
2 、Faire le glaçage au beurre de miel:
- Mélanger50 g de beurre fonduet25 g de miel. Brossez généreusement sur la coquille de painetles pièces en cubes.
3 、Cuire à la perfection dorée:
- Rétablissez les cubes de pain à l’intérieur de la coquille, superposant avec plus de glaçage.
- Faire cuire180 ° C (350 ° F)pour15 minutesjusqu’à croustillant.
4 、Ajouter la crème glacée et les garnitures:
- Baisse2 boules de glace à la vanilleen haut.
- Garnir defraises, mangue, sauce au chocolat et bâtons de biscuit.
La science des desserts chauds et froids
La magie réside dans les contrastes: 
- Température: Toast chaud vs glace froide.
- Texture: Pain croquant par rapport à la fonte crémeuse.
- Saveur: Honey doux vs baies acidulées.
C’est unparti sensoriel– Perfect pour les jours enneigés!
