Quando você pensa emCozinha alemã, imagens desalsichas, pretzels e cervejaPode vir à mente – delicioso, certo? Mas nem todos os pratos alemães são tão acolhedores a pessoas de fora! Algumas refeições tradicionais podem ser umChoque cultural sérioPara turistas desavisados.
Recentemente, o Travelbook, a maior revista de viagens on -line da Alemanha, compilou uma lista dos 10 melhores mais intimidadoresCozinha alemãOfertas com base nas reações dos visitantes estrangeiros. Os rankings, que revelam insights fascinantes sobreComida alemãA cultura foi proveniente de quase 13.000 revisões internacionais no Prove Atlas. Ao filtrar opiniões locais tendenciosas, o estudo fornece perspectivas globais autênticas sobre esses tradicionaisPratos alemães.
Nota importante:Não se trata de gosto – é sobreDiferenças culturais!Esses pratos são amados na Alemanha, mas geralmente deixam estrangeiroshesitante, confuso ou absolutamente horrorizado. 
Como o Travelbook coloca:
“Esse ranking pretende despertar curiosidade, não crítica!”
Então, quais especialidades alemãs fazem de viajantesFaça uma pausa, se encolher ou até fugir?Vamos mergulhar!
1. Mett (propagação de carne de porco cru)
Melé acarne de porco picada cruaespalhe, geralmente servido em pão com cebola e especiarias. Os alemães adoram como um grampo de café da manhã, mas para muitos estrangeiros, a visão deCarne rosa e não cozidaé um intervalo instantâneo.
Por que choca estrangeiros:
- Medo dedoenças transmitidas por alimentos
- Textura e aparência perturbadora
- Particularmente chocante paraTuristas asiáticos e americanos
Reação do estrangeiro:
“Isso é realmente comestível? Ou é apenas carne crua do açougueiro?”
2. Luseiros de sangue (salsicha sanguínea)
Salsicha sanguíneaé um escuro,Salsicha à base de sanguefeito com sangue de porco, gordura e grãos. Geralmente é frito ou fervido e tem uma textura macia e mole.
Por que choca estrangeiros:
- A ideia decomer sangueé tabu em muitas culturas
- Isso écor pretaParece pouco apetitoso
Reação do estrangeiro:
“Parece algo de um filme de terror – temos certeza de que é comida?”
3. Saumagen (estômago do porco de pelúcia)
Uma especialidade deRineland-Palatinate, Assim,Saumagené aestômago de porcoRecheado com carne de salsicha, batatas e especiarias, depois fatiado e servido.
Por que choca estrangeiros:
- O conceito deComer um estômagoé bizarro
- Fortecheiro de carne de órgão e textura
Reação do estrangeiro:
“Estamos comendo um estômago? Não é onde a comida já foi digerida uma vez?”
4. Queijo de fígado (pão de carne)
Apesar do nome (“queijo de fígado”),Queijo fígadoé realmente umbolo de carne assadafeito de carne de porco e especiarias. É fatiado e servido de pão.
Por que choca estrangeiros:
- Nome enganoso (Sem fígado ou queijo!)
- Muito pesadoTextura carnuda e densa
Reação do estrangeiro:
“Onde está o pão? Esta é apenas uma laje gigante de carne!”
5. Sauerbraten (carne assada azeda)
SauerbratenA carne bovina é marinada paradiasem vinagre e especiarias, depois cozido lentamente. É servido com um molho doce e repolho roxo.
Por que choca estrangeiros:
- Extremamentesabor picante e azedo
- OFermentação longaParece estranho
Reação do estrangeiro:
“Isso cheira a carne mimada – temos certeza de que é seguro comer?”
6. Lustiça da língua (lingüiça da língua)
Feito deLíngua e sangue de porco, Assim,Linguiça da línguaé uma salsicha macia e rica frequentemente consumida fria.
Por que choca estrangeiros:
- Comer línguaparece perturbador
- Oconteúdo sanguíneoadiciona ao fator de medo
Reação do estrangeiro:
“Este salsicha falará de volta para mim no meu estômago?”
7. Labskaus (purê de carne)
UMAlemanha do norteprato,Labskusé apurêde carne salgada, batatas, beterraba e arenque em conserva, coberto com um ovo frito.
Por que choca estrangeiros:
- Mushy, rosa-púrpuraaparência
- Sabores salgados e salgados em conserva
Reação do estrangeiro:
“Isso é comida ou um experimento científico fracassado?”
8. Königsberger Klopse (almôndegas cremosas)
Essesalmôndegassão servidos em umCreme de leite e molho de alcaparras, criando umpicante, salgadosabor.
Por que choca estrangeiros:
- Combinatória estranha de Salty Salty
- Textura macia incomum
Reação do estrangeiro:
“Meu paladar está tão confuso agora!”
9. Pfefferpotthast (ensopado apimentado)
UMWestphalianensopadocom carne, cebola eEspeciarias fortesComo zimbro e cravo.
Por que choca estrangeiros:
- Sabor excessivamente temperado e medicinal
- Textura grossa e gordurosa
Reação do estrangeiro:
“Isso tem gosto de natal Potpourri … mas com carne?”
10. Sopa de pão (Brot Suppe)
UMFranconianoprato feito depão obsoleto, banha e caldo, temperado com Marjoram e noz -moscada.
Por que choca estrangeiros:
- Textura mole e encharcada
- Salto, sabor antiquado
Reação do estrangeiro:
“Parece que alguém encharcou sobras na água da prato!”
Pensamentos finais
Cozinha alemã érico, saudável e profundamente tradicional– mas nem sempreFriendly estrangeiro!Você ousaria experimentar esses pratos? Deixe -nos saber nos comentários!
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