Auf der europäischen Reisekarte oft übersehen,Moldawienist ein Land, in dem die Zeit langsamer läuft. Moldawien verbindet rustikalen osteuropäischen Charme mit einer der ältesten Weintraditionen der Welt und bietet Reisenden eine tiefe Geschichte, unterirdische Weinstädte und eine warme, ungeschliffene Authentizität.
Wenn Sie auf der Suche nach einem vom Massentourismus unberührten Reiseziel sind, ist Moldawien genau das Richtige für Sie.
Chisinau: Die ruhige Hauptstadt
Die Hauptstadt,Kischinjow, ist grün, entspannt und leicht zu Fuß zu erkunden. Es dient als kulturelles und historisches Tor zum Land. 
Nationalmuseum für Geschichte Moldawiens
DerNationalmuseum für Geschichte Moldawiensführt Besucher durch die Geschichte Moldawiens – von prähistorischen Werkzeugen und mittelalterlichen Artefakten bis hin zur kommunistischen Ära und der Sowjetherrschaft. Es ist der beste Ort, um die vielschichtige Identität des Landes zu verstehen.
Nationales Kunstmuseum von Moldawien
Die 1939 gegründeteNationales Kunstmuseum von Moldawienbeherbergt eine beeindruckende Sammlung, die von orthodoxen religiösen Ikonen bis hin zu modernen moldawischen Gemälden reicht.
Tiraspol: Ein Schritt zurück in die Zeit
Liegt in der abtrünnigen Region vonTransnistrien,Tiraspolfühlt sich in der Sowjetzeit eingefroren.
Kathedrale der Geburt Christi
DerKathedrale der Geburt Christiist eines der wichtigsten religiösen Gebäude Tiraspols und symbolisiert den Glauben an eine von Politik und Geschichte geprägte Stadt.
Unterirdische Weinstädte
Wein ist in Moldawien nicht nur ein Getränk – er ist eine nationale Identität.
Weingut Milestii Mici
Anerkannt vonGuinness-Weltrekordeals größter Weinkeller der Welt,Die kleinen Hirsenverfügt über mehr als 200 Kilometer unterirdische Tunnel, in denen mehr als 1,5 Millionen Flaschen gelagert werden. Die geführten Touren reichen von 40 Minuten bis hin zu mehrstündigen Erlebnissen mit Weinproben.
Weingut Cricova
Weingut Cricovaist ein weiterer legendärer unterirdischer Weinkomplex. Besucher erkunden die 120 Kilometer langen Tunnel mit einem Elektrokarren und entdecken seltene Sammlungen – darunter Flaschen, die einst im Besitz von warenHermann Göring– und probieren Sie die berühmten Schaumweine Moldawiens.
Heilige Landschaften und antike Festungen
Kloster Orheiul Vechi
Über dem Tal des Flusses Răut gelegen,Der alte Orheiist ein dramatisches Höhlenkloster, das in Kalksteinfelsen gehauen ist. Bei Sonnenuntergang wird die Aussicht unvergesslich. Diese Stätte vereint Archäologie, Wanderwege und spirituelles Erbe und wird oft als die Seele Moldawiens angesehen.
Kloster Căpriana
1429 gegründet,Kloster Căprianaist Moldawiens ältestes Kloster. Versteckt in bewaldeten Hügeln strahlen die rot-weißen Gebäude Frieden aus. Nachdem es in ein Krankenhaus umgewandelt worden war, kehrte es in den 1990er Jahren zum religiösen Leben zurück.
Soroca-Festung
Erbaut im 15. Jahrhundert,Soroca-Festungverteidigte die Region vor tatarischen Invasionen. Seine kreisförmigen Steinmauern erinnern an italienische Militärarchitektur und von den Stadtmauern genießen Besucher einen Panoramablick auf die StadtFluss Dnjestr.
Castel Mimi
Castel Mimiist eines der bekanntesten Weingüter Moldawiens. Durch die Kombination eleganter Architektur, jahrhundertealter Weintraditionen und moderner Gastfreundschaft wird es oft zu den schönsten Weingütern Europas gezählt.
Ein Muss für die moldauische Küche
Polenta
Polentaist Moldawiens alltägliches Grundnahrungsmittel. Es wird aus Maismehl hergestellt, kann weich oder fest sein und wird traditionell mit Schafskäse, Sauerrahm, Röstzwiebeln oder langsam gegartem Fleisch serviert.
Kuchen
Kuchensind goldene, in der Pfanne gebratene Gebäckstücke, die es an fast jeder Straßenecke gibt. Herzhafte Versionen sind mit Käse, Kartoffeln, Kohl oder Fleisch gefüllt, während süße Optionen Apfel, Kirsche oder Kürbis enthalten.
gefüllt
gefülltsind Kohl- oder Weinblätter, die um gehacktes Schweinefleisch, Reis, Zwiebeln und Karotten gewickelt und dann sanft gekocht werden, bis sie einen intensiven Geschmack haben.
Saft
Saftist eine wohltuende Hühnersuppe mit Gemüse und handgemachten Nudeln. Leicht säuerlich und wärmend wird es oft mit Sauerrahm und Chiliflocken serviert – besonders beliebt im Winter oder bei Erkältungen.
Milben
Milbensind saftige gegrillte Hackfleischröllchen, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern. Sie sind leicht scharf und rauchig und werden häufig mit Brot und Senf in Bars und Grillplätzen im Freien gegessen.
Fleischbällchen
Fleischbällchensind kleine, flache Fleischbällchen, serviert mit Tomatensauce und cremigem Kartoffelpüree – einfach, herzhaft und äußerst sättigend.
