若问哪里能找到最棒的美食,真正的法国文化爱好者定会回答:“在别人的Instagram动态里,尤其是美食博主晒的图!”《ELLE》杂志近期根据用户互动量、分享次数及收藏量,整理出“Instagram上最受欢迎的10大欧洲美食”。一起来看看这些风靡社交媒体的欧洲美味吧!
第十名:意式土豆团子(Gnocchi)
以1,038,639次分享位列第十的意式土豆团子,虽顶着意大利语名头显得高大上,直译却是朴实的”土豆面团”。将马铃薯泥与面粉揉制后水煮,淋上橄榄油再撒芝士,便成就了这道软糯弹牙、颇有年糕质感的意式美味。
这道意大利传统菜肴常作为主餐出现,可搭配任意酱汁,堪称完美的暖心美食!

第九名:芝士火锅(Fondue)
以1,116,948次分享位居第九的芝士火锅,源自瑞士阿尔卑斯山区。这种美味曾是瑞士家庭冬日围炉取暖的佳肴,如今已成全球宠儿。
经典做法以融化的奶酪混合白葡萄酒为基底,用特制长叉将面包、水果、蔬菜等食材浸入浓香芝士中。这不仅是美食,更是一场盛宴,常以精美金属或陶瓷锅盛装呈现。

第八名:培根蛋酱意面(Pâtes Carbonara)
以1,165,609次分享位列第八的培根蛋酱意面,是意大利经典美味。意面爱好者都知道,这道用面条、奶酪、鸡蛋和脆培根制作的料理简单又满足,快速饱腹又暖心,堪称工作日晚餐或休闲餐点的完美选择。

第七名:法式布里欧(Brioche)
来自诺曼底的黄油鸡蛋面包布里欧以1,184,94次分享位列第七。这款金棕色面包以松软质地与浓郁奶香闻名,制作时不加水而使用大量黄油与鸡蛋,搭配果酱或黄油烤制,堪称完美早餐。
难怪这款甜面包能稳居Instagram人气榜——颜值与美味并存!

第六名:司康饼(Scones)
英式司康饼以1,243,746次分享位列第六。这款以苏格兰的”斯昆石”命名的烘焙点心造型多样,可甜可咸。传统做法使用燕麦粉,如今多以面粉制作,呈现三角、方形或圆形。无论是搭配凝脂奶油还是奶酪,都是必尝美味!

第五名:炸鱼薯条(Fish and Chips)
提及英国美食必谈炸鱼薯条。这道以135,046次分享上榜的经典菜肴简单直白:酥炸鱼排配金黄薯条,质朴却满足,始终是全球挚爱的英伦味道。

第四名:西班牙海鲜饭(Paella)
以2,413,645次分享位列第四的西班牙海鲜饭堪称视觉盛宴。这道华丽的海鲜烩饭满载鲜虾、蟹肉、青口等海鲜,与藏红花米饭共冶一炉,不仅风味绝佳,金黄米粒在光线下熠熠生辉的模样更令人倾倒。
这道凝聚西班牙精髓的佳肴上榜实至名归!

第三名:千层面(Lasagna)
以2,432,927次分享摘得季军的千层面,证明了意面不止能做配菜。层层叠叠的面皮、奶酪与肉酱(或蔬菜)构建出暖心饱足的美味,融合多重口感与风味,既是意式餐桌必备,也是Instagram宠儿!

第二名:提拉米苏(Tiramisu)
以3,079,812次分享屈居亚军的提拉米苏,始终是意大利甜品的常青树。这款名为”带我走”的甜点完美融合马斯卡彭奶酪、咖啡浸润的手指饼干与可可粉,简约却令人无法抗拒。

第一名:可丽饼(Crêpes)
最终,以惊人的4,398,170次分享登顶的,是欧洲Instagram最火美食——可丽饼。源自布列塔尼的这款薄饼已成法式经典,可甜可咸,从能多益巧克力酱到火腿奶酪皆可入馅。

可丽饼百变美味又上镜,不论是点心还是正餐,这款法式经典能风靡全球美食爱好者的心(和社交动态)实属必然。