Der Sommer ist da und es ist Zeit, sich ein Eis zu gönnen!
Wenn Sie jedoch die üblichen Geschmacksrichtungen aus Dessertläden satt haben, sind Sie dann bereit, Ihren Gaumen mit etwas Neuem herauszufordern?
Senf, Quallen, traditionelle chinesische Medizin, Knoblaucheis … Wenn es Ihnen einfällt, hat es wahrscheinlich jemand gemacht! 
Werfen wir einen Blick auf die 10 skurrilsten Eissorten weltweit~!
Senf-Eis – ein unmenschliches Sinneserlebnis
Wenn es eine Abstimmung für das beliebteste Sommerdessert in japanischen Restaurants gäbe, würde Senfeis mit Sicherheit einen Erdrutschsieg erzielen. Das erfrischende Eis in Kombination mit dem scharfen Senfgefühl vertreibt sofort die Sommerhitze.
Die berühmte Eismarke DQ hat im Sommer außerdem drei Eissorten mit Senfgeschmack auf den Markt gebracht: Senfgrüne Erbse, Senfwaffel und Senfpekannuss, hergestellt aus Senfsauce und anderen Zutaten. Es ist ein bisschen scharf, ein bisschen salzig und „Leute, die generell japanische Küche mögen, werden diesen Geschmack bevorzugen.“
Foie Gras-Eis – eine einfache Zugabe von Fett zu Fett
Das französische Eisunternehmen Philippe Faur hat ein Eis mit Foie Gras-Geschmack entwickelt, indem es fettreiches Foie Gras mit Masteis kombiniert.
Warum werden französische Frauen also nicht dick? Vielleicht, weil sie diese Art von Eis nicht essen. Der Erfinder Faur sagte, dieses Dessert sei einer viermonatigen Testphase unterzogen worden. Wenn ich nur daran denke, dass die Tester dieses Eis genießen müssen, bekomme ich Gänsehaut.
Krokodileier-Eis – ein anderer Geschmack als Hühnereier
Die Eisdiele Sweet Spot im Davao Crocodile Park auf den Philippinen führte Krokodilei-Eis ein. Da es in der Nähe eine Krokodilfarm gibt, erhält er laut der Besitzerin Bianca Dizon oft unbefruchtete Krokodileier.
Da sein Hauptgeschäft die Herstellung von Eis ist, kam ihm die Idee, Hühnereier durch Krokodileier zu ersetzen, und zu seiner Überraschung war es sehr lecker. Aufgrund des größeren Dotteranteils bei Krokodileiern ist der Geschmack intensiver und die Konsistenz glatter als bei der Verwendung von Hühnereiern.
Knoblaucheis – ein Dessert, das man bei einem Date nicht essen kann
Eis bei einem Date zu teilen ist eine romantische Geste, aber wenn Sie sich für Knoblaucheis entscheiden, können Sie die Planung eines Kusses an diesem Abend vergessen.
Knoblauch ist in der Lebensmittelwelt als „Gift“ bekannt; Obwohl sein starkes Aroma schwer zu handhaben ist, trägt es erheblich zum Geschmack von Speisen bei. Knoblaucheis schmeckt auf den ersten Blick wie Vanille, doch dann wird es seltsam.
Viagra-Eis – ein Eis, das Männer nicht auf die leichte Schulter nehmen sollten
Im Bundesstaat Mérida, Venezuela, gibt es eine berühmte Eisdiele namens Heladería Coromoto. Es ist nicht nur dafür bekannt, den Guinness-Weltrekord für die meisten Geschmacksrichtungen zu halten, sondern auch dafür, dass Männer Schlange stehen, um das Viagra-Eis zu probieren.
Abgesehen von der Farbe, die der Pille ähnelt, ähnelt ihr Geschmack dem von Kauwachs. Neben Viagra-Eis verkauft der Laden auch Eis mit Thunfischgeschmack.
Traditionelles chinesisches Medizin-Eis – Dessert mit bitterem Geschmack
Viele Amerikaner beginnen die traditionelle chinesische Medizin zu schätzen, und mittlerweile scheinen Akupunktur und Massage im Vergleich zu Nahrungsergänzungsmitteln schwach zu sein. Ginseng, Gastrodia elata, Notoginseng, Goji-Beeren … Dies sind keine Zutaten für die traditionelle chinesische Medizin, sondern für Eis mit chinesischem Medizingeschmack.
Obwohl die Bitterkeit der Kräuter so weit wie möglich minimiert wurde, dominiert sie dennoch den Geschmack, ähnlich wie bei den in Südchina verkauften Kräutertees. Es scheint, dass Menschen aus verschiedenen Ländern darüber nachgedacht haben, die traditionelle chinesische Medizin zu lokalisieren!
Qualleneis – wenn man es ableckt, leuchtet es
Wenn man im Meer von einer Qualle gestochen wird, verursacht das normalerweise starke Schmerzen. Wenn Sie also das nächste Mal eine Qualle sehen, würden Sie dann denken: „Ich möchte sie mir in den Mund stecken?“ Offensichtlich dachte das auch Charlie Francis, der Gründer der Eiscremefirma „Lick Me, I’m Delicious“.
Er entwickelte ein Eis, das hauptsächlich aus Quallenprotein hergestellt wurde. Was noch cooler ist: Das Eis leuchtet, wenn man daran leckt. Allerdings ist dieses Eis nicht billig; Eine Kugel kostet 200 US-Dollar (ca. 1246 RMB).
Rohes Pferdefleisch-Eis – ein subtiler Geschmack in einem Vergnügungspark
Wenn Sie den Geschmack von rohem Pferdefleisch schon immer geliebt haben, wird dieses Eis mit rohem Pferdefleischgeschmack sicherlich Ihr Favorit werden. Sie finden es in Namja Town, einem Indoor-Vergnügungspark in Tokio.
Allerdings sollten Sie mit dem Probieren lieber bis nach der Achterbahnfahrt warten, da das Gefühl von rohem Pferdefleisch im Magen möglicherweise nicht angenehm ist. Darüber hinaus können Sie auch Geschmacksrichtungen wie Kuhzunge, japanische gebratene Nudeln und Oktopus probieren, von denen einer sicherlich Ihren Gaumen „befeuern“ wird.
Pit Viper Ice Cream – Das beste Eis, das Sie nicht umbringen wird
Die Grubenotter, die giftigste Schlange Japans, ist eine der Zutaten in diesem Eis. Ein Blogger, der es probierte, schrieb: „Meine Geschmacksknospen haben drei Geschmacksrichtungen voll und ganz wahrgenommen – Knoblauch, einen Hauch Mandel und einen extrem intensiven Geschmack. Ich habe noch nie zuvor Schlange probiert; das muss es sein.“
Muttermilcheis – ein neues Gericht aus dem Land der dunklen Küche
Die sonst so sanften Briten haben tatsächlich eine dunkle Seite. In einer Eisdiele namens „Icecreamists“ in Covent Garden, London, verwenden sie Muttermilch anstelle von Kuhmilch, aromatisiert mit Madagaskar-Vanilleschoten und Zitronenschale, um ein Eis namens „Baby Gaga“ herzustellen.
Um die Hygiene müssen sich abenteuerlustige Esser keine Sorgen machen, denn die in ganz England gesammelte Muttermilch wird streng geprüft. Allerdings ist der Preis für diesen abenteuerlichen Geschmack mit 14 £ pro Portion hoch.
