Früher dachte ich, dass das Blühen von Blumen ein Segen sei, aber jetzt erkenne ich, dass es der wahre Segen ist, das Herz zu haben, sie zu schätzen.
Zarte Kirschblütenkekse, dreifarbiges Schneeflockengebäck, Sandwiches und gebratenes Hühnchen, alles gepaart mit Früchtetee, ausgelegt unter den Kirschblütenbäumen.
Wenn die Süße im Verhältnis 50:50 aufgeteilt ist, nehmen die Kirschblütenkekse 5 Teile ein. 
Wenn die Kekskrümel auf der Zunge zergehen, wird auch Ihre Stimmung süß und krümelig. Die kleinen Sonnenringe fangen die Kirschblüten ein und verkünden den Frühling.
Wenn die Kirschblüten in Wuhan wieder blühen, werden sich die Menschen wieder unter den Bäumen versammeln, um sie zu bewundern, und die Blüten werden unzählige Besucher bestaunen.
Der Himmel ist klar, Kirschblüten fallen, ein kleiner Frühlingstag und Harmonie.
Frühlings-Kirschblütenbankett
Keksteig
1、130 g Butter bei Raumtemperatur weich machen und dann mit einem Elektromixer schlagen, bis sie leicht blass ist. 60 g Puderzucker hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse an Volumen zunimmt und weiß wird.
2、30 g Eiweiß einrühren, dann 90 g Mehl mit niedrigem Glutengehalt, 70 g Mehl mit hohem Glutengehalt und 25 g Mandelmehl hineinsieben und vermischen, bis alles gut vermischt ist. Der Keksteig ist fertig.
Kirschblütenplätzchen
1、Bereiten Sie zwei Arten von Kirschblütenformen vor. Den Teig in zwei gleiche Teile teilen, einer Hälfte etwas rosa Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermischen.
2、Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer fünfblättrigen Tülle, füllen Sie ihn mit dem rosa Teig und spritzen Sie Kirschblütenformen (ca. 3 cm Durchmesser) aus.
3、In den auf 170 °C vorgeheizten Backofen geben, sofort auf 150 °C herunterschalten und 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
Kirschblüten-Schokoladenkekse
1、Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer römischen Schildtülle, füllen Sie ihn mit dem einfachen Teig und spritzen Sie hohle Kreise aus.
2、In den auf 170 °C vorgeheizten Ofen stellen, auf 150 °C einstellen und 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
3、150 g weiße Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade in die hohle Mitte der Kekse geben. Sobald die Schokolade fest wird, mit eingeweichten Kirschblütenblättern und zerstoßenen Pistazien dekorieren. Vor dem Servieren vollständig aushärten lassen.
Es ist ein Segen, das Herz zu haben, die Blumen zu schätzen.
