Meeresfrüchte-Gemüse-Pfannkuchen: Ein Gericht, das Kinder lieben und Erwachsene süchtig macht
Nach einem langen Feiertag probieren Sie diesen Meeresfrüchte-Gemüse-Pfannkuchen – ein einfaches und unterhaltsames Rezept, das Ihren Tag verschönert. Ein Freund hat dies für seine Kinder gemacht, aber während die Kleinen nur ein Stück aßen, konnten die Erwachsenen nicht aufhören zu essen! Hergestellt aus übrig gebliebenem Gemüse und Meeresfrüchten ist es ein schnelles, einfaches und geschmackvolles Gericht, das alle genießen werden.
Wesentliche Zutat: Oktopus
Oktopus ist ein Muss für dieses Rezept (Garnelen können als Ersatz verwendet werden, obwohl sie die gleiche zähe Textur vermissen lassen). Der Oktopus verleiht dem Pfannkuchen ein befriedigendes Bissgefühl, das den Gesamtgeschmack verbessert. Sie können mit dem Gemüse kreativ werden, aber achten Sie auf eine Vielfalt an Farben – stellen Sie sich vor, Sie kreieren einen Regenbogen auf Ihrem Teller. Wenn er knusprig goldbraun gebraten wird, wird dieser Meeresfrüchte-Gemüse-Pfannkuchen zu einem geschmackvollen Vergnügen.
Die perfekte Balance aus Gemüse und Protein
Voller frischem Gemüse und reich an Protein ist dieser Meeresfrüchte-Pfannkuchen sowohl nahrhaft als auch sättigend. Er ist optisch ansprechend, mit lebendigen Farben, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, und wird sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. 
Rezept für Meeresfrüchte-Gemüse-Pfannkuchen
Zutaten:
- 60g Lauch-Stücke
- 80g gewürfelte Zwiebel
- 80g gewürfelte Karotte
- 80g gewürfelte rote Paprika
- 150g gewürfelter Oktopus
- 2 EL Weichweizenmehl
- 1 EL Wasser
- 2 Eier
- ½ TL Salz
Zubereitung:
1. Bereiten Sie 60g gehackten Lauch, 80g gewürfelte Zwiebel, 80g gewürfelte Karotte, 80g gewürfelte rote Paprika und 150g gewürfelten Oktopus vor.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie 1 Esslöffel Speiseöl hinzu.
3. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie einen Löffel des Meeresfrüchte-Gemüse-Teigs hinein. Reduzieren Sie die Hitze und braten Sie jede Seite 1 Minute goldbraun an.
Genießen Sie diesen einfachen, farbenfrohen und nahrhaften Pfannkuchen mit Ihrer Familie!
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utritious pancake with your family!
