Mit wem hätte man gedacht, du könntest mit kochen?Pflaumensprite -RippenUnd Sprite? Klingt ungewöhnlich, oder? Aber das Ergebnis ist absolut lecker! Es stellt sich heraus, dass diese beiden Zutaten, wenn sie mit Rippen gepaart werden, ein perfekt ausgewogenes süßes und saures Gericht schaffen, das so lecker ist, dass Sie nie genug davon bekommen werden. Ich bin immer erstaunt, wie meine schnellen Rezepte wiePflaumensprite -Rippen, Leistung so gut, während meine aufwändigeren, manchmal nicht so viel Aufmerksamkeit bekommen.
Das heutige Rezept ist ein einfaches, aber überraschend geschmackvoller:Fleisch essen, Tee trinken. Sie sind vielleicht bereits mit verschiedenen Rippenrezepten vertraut, aber diese Kombination vonPflaumenUndSpriteist eine Premiere für mich und vertraue mir-es ist ein Spielveränderer. Die Pflaumen fügen einen entzückenden Tang hinzu, der die Rippen perfekt ergänzt und Sie mit jedem Biss mehr wollen.
Ich konnte es kaum erwarten, dieses Rezept mit Ihnen zu teilen, pünktlich zu Ihrem kommendenMid-Autumn FestivalFamilienfest. Dieses Gericht wird Ihre Gäste sicherlich beeindrucken und Ihr Wochenendmahlzeit unvergesslich machen. Und um damit zu gehen, warum nicht erfrischend machenPflaumenzitronentee? Es ist ein süßes und beruhigendes Getränk, das jeder Versammlung die perfekte Note verleiht. Lesen Sie weiter für das vollständige Rezept. 
Rezept von Pflaumensprite -Rippen
Zutaten:
- 500 g Schweinerippchen
- 3 Scheiben Ingwer
- 1 Haufen grüner Zwiebeln
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel dunkle Sojasauce
- 3 Esslöffel Weinkoch Wein
- 500 mlSprite
- 12Pflaumen(getrocknet)
- 1 Esslöffel Sesamsamen (zum Garnieren)
Anweisungen:
1 、 500 g Schweinerippchen in kaltem Wasser für 1 Stunde einweichen, um Blut zu entfernen, und dann in kochendem Wasser abspülen und blanchieren. *Blanchierungsmethode: Fügen Sie in kaltem Wasser 3 Scheiben Ingwer, 1 Haufen grüner Zwiebeln und genügend Wasser hinzu, um die Rippen abzudecken. Zum Kochen bringen und dann die Rippen entfernen.
2 、 eine Pfanne mit Öl erhitzen und dann die Rippen bei mittlerer Hitze anbraten, bis beide Seiten leicht gebräunt sind. 3 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel dunkle Sojasauce, 3 Esslöffel Kochen Wein, 500 mlSpriteund 12 getrocknetPflaumen.
3 、 Durch hohe Hitze zum Kochen bringen, dann abdecken und 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Entfernen Sie den Deckel und erhöhen Sie den Wärme, um die Sauce etwa 5 Minuten zu reduzieren, bis sie sich verdickt. Auf einem Teller servieren und mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.
Rezept zum Pflaumenzitronentee
Zutaten:
- 3 Jasmin -Teebeutel
- 1000 ml kochendes Wasser
- 3 Zitronenscheiben (Samen entfernt)
- 10 kleine Mandarinen (in Scheiben geschnitten und Samen entfernt)
- 10G Minzblätter
- 15 getrocknetPflaumen
- 20g Honig
- Eiswürfel (optional)
Anweisungen:
1 、 Steil 3 Jasmin -Teebeutel in 1000 ml kochendes Wasser für 15 Minuten. Entfernen Sie die Teebeutel und lassen Sie den Tee abkühlen.
2 、 In einem Behälter 3 Scheiben Zitronen, 10 kleine Mandarinen, 10 g Minzblätter, 15 getrocknetPflaumenund 20 g Honig. Sie können auch Eiswürfel hinzufügen, wenn Sie es vorziehen.
3 、 den gekühlten Tee über die Zutaten gießen und gut umrühren.
