Ich war müde von den gleichen alten Wintertopfs, suchte nach Inspiration-und stieß auf einen gesunden heißen, heißen Pot, der so wunderschön wie köstlich ist. Als ich diesen lebhaften gesunden heißen Topf in der Büroküche testete, hatte jeder vorbeifahrende Kollegen die gleiche Reaktion: Er trug seine Telefone aus, um Dutzende von Fotos zu machen, bevor er um einen Geschmack bettelte.
Das ist nicht nur Essen – es istessbare Kunst.
Warum dieser heiße Topf ein Winter-Game-Changer ist
Die Magie liegt in seiner Einfachheit:Napa -KohlUndDünn geschnittenes Rindfleisch, mit deinem Lieblingsgemüse geschichtet, aufgerollt und in leichte Brühe gekocht. 
- DerKohldreht sichsüß und zartalle herzhaften Aromen absorbieren.
- Jeder Biss liefert einen perfektenGleichgewicht von Fleisch und Gemüse.
- Auch die meistenPerfektionistEsser werden verehren, wie ordentlich alles stapelt.
Wenn die Topf wegblasen, reicht das Aroma allein aus, umWinterstress wegschmelzen.
Wie man dieses umwerfende Gericht macht
Zutaten:
- 1 KopfNapa -Kohl
- 200gDünn geschnittenes Rindfleisch(oder ersetzenTofufür eine vegane Version)
- Optionale Füllungen:Garnelenpaste,Vermicelli -NudelnAnwesendEnoki -Pilze, Karotten, Tofu-, Schinken- oder Blattgemüse
Schritte:
1 、Bereiten Sie den Kohl vor: Entfernen Sie den harten Kern, Blanchblätter in kochendem Wasser 2-3 Minuten und dann in Eiswasser abkühlen. Überschüssige Feuchtigkeit vorsichtig ausdrücken.
2 、Rollen Sie sie auf: Schichten Sie ein Kohlblatt mit Rindfleisch und Ihre Wahl der Füllung. Rollen Sie fest und schneiden Sie dann in zwei Hälften.
3 、In einem Topf arrangieren: Packen Sie die Rollen in einen flachen Topf ordentlich ein.
4 、Brühe hinzufügen: Gießen Sie hinein300 ml Wasser 300 ml Bestandmit Salz leicht würzen und zum Kochen bringen.
Pro -Tipp: Die ultimative Dip -Sauce
Mischen:
- 1 ELSatay -Sauce
- 1 ELErdnussbutter
- 1 ELChili -Öl
- 2 ELIch bin Sauce
- ½ ELEssig
- 1 ELAusternsauce
- ½ ELZucker
- 1 ELgehacktes Knoblauch
- 1 ELgehackte Frühlingszwiebeln
Warum du es lieben wirst
- Öl und Salz niedrig, Abergroß auf Geschmack
- Visuell atemberaubend– Wichtig für beeindruckende Gäste
- Endlos anpassbar(Verwenden Sie das Gemüse, das Sie lieben!)
Letzter Gedanke: Winterkomfort, perfektioniert
Dies ist nicht nur eine Mahlzeit – es ist aWarme Umarmung in einem Topf. Egal, ob Sie für einen kochen oder Freunde veranstalten, diesgesunder heißer Topfist garantiertErhöhen Sie Ihr Wintersessen.
Bereit, es auszuprobieren?Ihre Geschmacksknospen (und Instagram -Feed) werden es Ihnen danken! 🍲✨
