Quizás nunca hayas oído hablar de las Islas Feroe, pero probablemente hayas visto fotos o videos de este lugar. Muchas personas visitan esta tierra de cuento de hadas por una sola foto o video.
Acantilados más impresionantes que los de Noruega
Aurora más deslumbrante que en Finlandia 
El clima más impredecible que en Islandia
Prados más bonitos que en Suiza
Pueblos más coloridos que Cinque Terre
Es un refugio tranquilo lejos del ajetreo y el bullicio, un lugar para escapar del ruido de la ciudad. En 2013, Lonely Planet lo incluyó como uno de los lugares que hay que visitar en la vida. Estas son las Islas Feroe.
¿Dónde están las Islas Feroe?
Las Islas Feroe son un territorio autónomo bajo la Corona Danesa, ubicadas entre el Mar de Noruega y el Atlántico Norte, a medio camino entre Noruega e Islandia. En comparación con Dinamarca continental, están más cerca de Islandia, Noruega y el Reino Unido. El archipiélago cubre un área de aproximadamente 1,400 kilómetros cuadrados, un poco más grande que Hong Kong, con una población de aproximadamente 52,656 personas (hasta ahora), y una población especial de residentes de más de 80,000 ovejas, superando en número a la población humana. Al viajar por las Islas Feroe, a menudo verás estas criaturas; están por todas partes.
Las islas están compuestas por 18 islas, de las cuales 17 están habitadas y una no. Las islas están conectadas por túneles submarinos, puentes o ferries. Cada isla emana un encanto y misterio únicos, convirtiendo este destino de viaje poco conocido en un tesoro de impresionantes fiordos, acantilados y cascadas, como si hubieras entrado en un mundo de cuentos de hadas.
Atracciones de Cuentos de Hadas
Los antiguos pueblos pesqueros salpican las islas, preservando un estilo de vida isleño sencillo. Las impresionantes características geológicas, los enormes fiordos, los acantilados escarpados y las majestuosas cascadas te cautivarán con el arte de la naturaleza y el encanto de la historia humana, dejándote con recuerdos inolvidables.
Tórshavn
La capital, Tórshavn, es la ciudad más grande y el centro político, económico y cultural de las Islas Feroe. Situada en la costa este del fiordo de Streymoy, la mitad de la población de las islas vive en la capital.
A pesar de su pequeño tamaño, tiene todo lo que necesitas, con un encanto nórdico único. La arquitectura combina influencias de la era vikinga con toques modernos, incluyendo casas de madera coloridas, iglesias con campanarios y calles empedradas. Paseando por la ciudad, sentirás su ambiente acogedor y rústico.
Gjógv
Conocido como uno de los pueblos más bellos de las Islas Feroe, este pintoresco pueblo pesquero muestra el romanticismo de los feroeses con sus edificios vibrantes y coloridos.
Saksun
Rivalizando en belleza con Gjógv, Saksun es un pueblo con solo 14 habitantes, famoso por sus casas de piedra con techos de césped, que son una de las vistas únicas de las Islas Feroe.
El pueblo también cuenta con un museo, una iglesia de 160 años y una granja de ovejas. Un paseo desde el pueblo hasta la laguna mareal cercana ofrece vistas inigualables de las montañas, lo que lo hace aún más sereno y distante que Gjógv.
Lago Sørvágsvatn (Leitisvatn)
También conocido como Leitisvatn, este lago en los acantilados es el único lago de agua dulce en las Islas Feroe. Su agua se conecta con el mar, pero con una caída de 40 metros, creando un paisaje único y espectacular.
Cascada de Gasadalur
Innumerables personas viajan grandes distancias solo para ver la cascada de Gasadalur, que es espectacular mientras el agua se precipita al aire antes de estrellarse contra la pared de roca basáltica a decenas de metros más abajo.
El pueblo más pequeño se encuentra junto a la cascada, sin acceso por carretera; los pescadores deben escalar montañas para llegar al mar. Hasta 2004, cuando se abrió un túnel hacia el pueblo, los residentes de Gasadalur tenían que caminar sobre una montaña de 200 metros de altura para llegar a casa.
Faro de Kallur
Situado en la isla de Kalsoy, al norte de las Islas Feroe, subir a la cima te permite contemplar todo el archipiélago, como si estuvieras en el borde del mundo.
También fue una locación de rodaje para la película “Sin tiempo para morir”, donde James Bond encuentra su fin en la conclusión de la película.
Los residentes locales han erigido una lápida para James Bond, a la que muchos fans de 007 vienen a ver.
La lápida dice: “La función adecuada del hombre es vivir, no solo existir.”
Isla Mykines
Hogar de 2 millones de aves marinas, incluidos los graciosos frailecillos, que a primera vista podrían confundirse con “pingüinos voladores”, estos son los primeros habitantes de las Islas Feroe.
Mykines es el lugar más popular para la observación de aves, un punto de reunión para los frailecillos. Desde abril hasta septiembre de cada año, puedes tomar un bote para acercarte a estas aves. En 2013, fueron catalogados como especie en peligro por la UICN.
También es una locación de rodaje para la serie de televisión “Juego de Tronos”.
Lítla Dímun
También conocido como Rantra-Dimun, es la más pequeña de las 18 islas principales, cubriendo menos de un kilómetro cuadrado y la única deshabitada. Sin embargo, es hogar de ovejas salvajes y aves marinas.
Las nubes a menudo cubren esta isla deshabitada, haciéndola parecer un pastel a lo lejos.
Puerta de Drangarnir
Un hito de las Islas Feroe, este es un par de pilares marinos con una cueva en medio, simbolizando el lugar.
Es un paisaje de pilas marinas en una propiedad privada, actualmente operado por el propietario. Para visitar Drangarnir, debes reservar un tour grupal en el sitio web.
Este es también uno de los senderos más desafiantes en las Islas Feroe, tomando de 5 a 8 horas.
Cocina de las Islas Feroe
Más allá de sus impresionantes paisajes naturales, las Islas Feroe presumen de una rica herencia cultural, mostrando el estilo de vida único y las artes tradicionales de su gente. Probar la cocina local es una experiencia que no debe perderse, con muchos restaurantes distintivos que ofrecen mariscos frescos y platos tradicionales de cordero para una aventura de sabor única.
Salmón
Los amantes de la comida podrían haber oído hablar del salmón de las Islas Feroe. La geografía única proporciona un entorno ideal para la cría de salmón, y con la política de “bienestar del pescado de agua dulce” del gobierno, que evita el uso de cualquier antibiótico y enfatiza la cría en baja densidad, ¡la calidad del salmón es excepcional!
El salmón corona feroés es conocido mundialmente por su delicioso sabor y alta calidad. Su sabor se debe a su alto contenido de grasa, lo que hace que la carne sea rica y la textura suave y delicada, con un sabor natural y no grasiento.
Filetes de salmón
Estos filetes son altos en proteínas, ricos en vitaminas y minerales esenciales, y contienen importantes ácidos grasos Omega-3. Una dieta rica en salmón puede ayudar a combatir enfermedades cardíacas, promover la circulación sanguínea y mejorar la función cerebral. Simplemente descongele, marine o sazone los filetes con aceite de oliva, sal y pimienta, luego hornee, ase o fría.
Skærpikjøt
Esta carne es carne de oveja seca colgada en cobertizos, sometida a un proceso de secado y fermentación. En las Islas Feroe, la fermentación se realiza sin el uso de sal o humo; el clima extremo mezcla una gran cantidad de sal marina en el aire, haciendo que el proceso de secado sea perfecto bajo estas condiciones, ya que la sal también penetra en la carne. La carne se cuelga en cobertizos de secado diseñados para la circulación del aire. Dependiendo del grosor de la carne, se colgará allí de 6 a 9 meses para convertirse en Skærpikjøt.
CONSEJOS
Visa Schengen danés. Las Islas Feroe no forman parte del Área Schengen, por lo que necesitas solicitar un visado Schengen danés. (Hasta ahora, hay 27 países miembros de Schengen: Austria, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Islandia, Italia, Grecia, Luxemburgo, Países Bajos, Noruega, Portugal, España, Suecia, Hungría, República Checa, Eslovaquia, Eslovenia, Polonia, Estonia, Letonia, Lituania, Suiza, Liechtenstein, Malta y Croacia)
Los idiomas oficiales son el feroés y el danés.
De abril a septiembre, cuando no hace tanto frío. De junio a agosto es la temporada alta de turismo; los hoteles escasean, por lo que es imprescindible reservar con antelación.
En este entorno tranquilo y prístino, acércate a la naturaleza y sumérgete completamente en su maravilla.
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