Las personas que han comido huevos en Disney tienen una pregunta: ¿Disney tiene magia? ¿Por qué incluso los huevos tienen a Mickey Mouse dentro?!
Además de las planas, hay versiones 3D aún más asombrosas donde la yema de Mickey no solo tiene rasgos faciales claros, sino que también sobresale de la clara del huevo. Esto… no puede ser algo que Mickey y Minnie hayan puesto, ¿verdad?
Primero, encontré un video de bricolaje sobre cómo hacer huevos con forma de Mickey para entender el principio.
Después de cascar los huevos, separa cuidadosamente la yema de la clara.
Moldea la cáscara del huevo en forma de media cáscara, cuece al vapor la clara del huevo dentro hasta que esté cocida (el borde cortado de la cáscara es bastante liso).
Luego, usa una cuchara, una pajita u otras herramientas pequeñas para tallar una cabeza simple de Mickey.
Bate la yema de huevo líquida y viértela en la hendidura.
¡Después de cocinar, un huevo de Mickey está completo! ¡Bienvenido al Clubhouse de Mickey Mouse~
Pero aquí está el problema: Disney ciertamente no puede hacer esto manualmente para cada huevo, o los Mickeys se verían diferentes cada vez. Debe haber un molde, ¿verdad? Después de buscar, la protección de derechos de autor es demasiado fuerte; no pude encontrar ningún molde de cabeza de Mickey…
Fruncí el ceño y cambié mi enfoque. El principio debería ser el mismo que para los huevos en forma de corazón, solo que con un patrón diferente. Y efectivamente, lo encontré. Es la elegante cocedora de huevos de abajo. Originalmente planeé comprar una para una demostración en vivo, pero es demasiado cara, varios cientos de dólares. Así que miremos los diagramas en su lugar.
En el diagrama a continuación, el elemento más a la izquierda es un separador de yema y clara de huevo. Luego, A es el recipiente para cocinar el huevo, y B es el molde cilíndrico en forma de corazón. A B forman una cavidad donde la forma de corazón se hunde hacia adentro.
Primero, separa la yema y la clara;
Luego, cubre A y B con un poco de aceite para evitar que se peguen, cocina la clara de huevo hasta que forme una cavidad hueca;
Agrega la yema, cubre y cocina hasta que esté hecho.
Si reemplazas el molde exterior cilíndrico por uno con forma de cáscara de huevo y el molde interior por un diseño de Mickey, ¡hacer huevos cocidos planos con forma de Mickey es fácil!
Con los fundamentos establecidos, podemos concluir primero que los huevos 3D de Mickey también deben implicar separar y luego recombinar la yema y la clara, pero la yema necesita ser moldeada en una forma 3D.
Para un acabado detallado con relieve texturizado, puedes entenderlo usando el molde de silicona suave que se muestra a continuación.
Primero, tamiza la yema líquida en el molde y cocínala hasta que cuaje, luego colócala boca arriba sobre la clara de huevo y continúa cocinando al vapor. Una vez completamente solidificada, la yema y la clara vuelven a ser una sola, y voilà, el huevo cocido 3D de Mickey está listo~