Hoy, preparé un plato que se llama “Volcán”.
A primera vista, pensé que este plato sería perfecto para niños o niñas. Sin embargo, podría haber estado un poco sesgado, pensando que se trataba más de la apelación visual que de cualquier otra cosa.
Pero para mi sorpresa, el resultado fue bastante encantador. 
Aunque parece extravagante, la preparación en realidad no es tan complicada: simplemente voltea el arroz frito en una olla, haz un hueco y añade algunos toppings. El vibrante arroz frito de kimchi, que podría haber parecido un poco simple, se transforma con la mezcla de queso y huevo, impregnando el arroz frito con un rico aroma de arriba a abajo.
La mejor parte es el círculo de huevo solidificado en la base del volcán, que recuerda a un omurice. Pero en lugar de una piel de huevo seca, es increíblemente suave y tierna.
Cuando comas, asegúrate de usar una cuchara grande, recoge el arroz frito con algo de queso y luego toma una cucharada del huevo. Las texturas picantes, fragantes y tiernas se entrelazan, explotando de sabor como un volcán en erupción, realmente haciendo honor a su nombre: Arroz Frito Volcán. ¡Disfrútalo lentamente!
Ingredientes:
- Cebollas verdes
- Carne de almuerzo
- Hojas de kimchi
- Pasta de chile coreano
- Polvo de chile
- Salsa de soja
- Copos de algas marinas
- Queso mozzarella
- Huevos
Preparación:
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Disfruta de una comida que trae felicidad.
