¿Por qué molestarse en hacer paletas heladas en casa cuando puedes comprarlas en la tienda de conveniencia?
Primero, eche un vistazo a mis paletas heladas caseras a continuación, hechas con fruta, yogur y algunas con agua con gas. Sólo su apariencia es suficiente para hacerte sentir una abrumadora sensación de felicidad.
Este año, hice un esfuerzo extra para investigar los ingredientes, creando siete sabores diferentes: tres refrescos de frutas, tres yogures de frutas y una Dream Bar casera, todos increíblemente deliciosos.
A medida que las paletas de hielo captan la luz, la escarcha se derrite, revelando su transparencia. El abundante sabor a fruta, mezclado con agua con gas y yogur, no es demasiado dulce pero tiene un toque de acidez, lo que hace que incluso el día más caluroso del verano se sienta como si acabara de pasar una brisa fresca. Después de esto, experimentarás la siguiente sensación de alegría.
¿Es el verano lo que me hace esperar paletas heladas?
Un sabor amoroso, dulce pero con un toque de acidez.
1. Blanquee un melocotón en agua hirviendo durante 2 minutos, luego transfiéralo a agua con hielo durante 2 minutos para pelarlo. Cortar la pulpa en cubos pequeños de 1,5 cm.
2. Coloque en capas el molde con 4 cubos de melocotón, luego una hoja de menta, seguido de 5 cubos de melocotón más y llénelo con agua con gas hasta 9/10 de su capacidad. Congelar en el frigorífico durante al menos 6 horas.
El refrescante sabor de las uvas verdes congeladas es portavoz de la frescura.
1. Remoje las hojas de menta en agua mineral con anticipación; Lave y corte por la mitad las uvas verdes, quitándoles las semillas.
2、Cubra el molde con media uva, una hoja de menta, luego 2 uvas y media y llénelo con agua con gas hasta 9/10 de su capacidad. Congelar en el frigorífico durante al menos 6 horas.
Como la adolescencia, con ganas de rebelarse con su acidez y al mismo tiempo dulce.
1. Prepare la piña lavándola, pelándola, quitándole el corazón y cortándola en rodajas.
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En su suavidad, se puede saborear una explosión total de energía.
1. Prepare una fruta del dragón roja lavándola, pelándola y cortándola. Coloque 4-5 rebanadas en el molde para helado, luego llénelo con yogur hasta 9/10 de su capacidad (tenga cuidado de no llenar demasiado ya que el yogur se expandirá cuando se congele).
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Cada bocado te acerca un paso más a la dulzura.
1、Mezclar un mango pelado con 100 ml de agua y 25 g de azúcar fina hasta obtener un puré.
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Se siente como si acabaras de experimentar una tormenta de nieve rosa.
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Barra de ensueño casera
1、Mezclar 50 g de leche con 15 g de maicena (la maicena evitará la formación de cristales de hielo y dará una textura más suave), reserve.
2、Calienta 150 g de leche en una olla a fuego medio-bajo hasta que empiece a burbujear, luego reduce a fuego lento. Mientras revuelve, vierta lentamente la mezcla de leche y maicena, revuelva hasta que quede suave, luego retire del fuego y reserve.
3、Montar 200g de nata ligera con 15g de azúcar hasta que veas trazas, luego añadir la mezcla de leche y batir durante otros 10 segundos. Agrega 40 g de leche condensada, bate por otros 10 segundos, vierte en moldes y congela por al menos 6 horas.
4. Derretir 1000 g de chocolate (7% de contenido de cacao) en un recipiente hondo a baño maría, espolvorear con maní triturado y reservar.
5、Cubrir el helado helado con el chocolate derretido.
¿Es el verano lo que me hace esperar paletas heladas?