Por qué el invierno nos hace aumentar de peso y cómo manejarlo
El invierno es la temporada que esperamos por su comodidad, bebidas calientes y comidas reconfortantes. Sin embargo, también es el momento en que muchas personas experimentan el mayor aumento de peso. Aunque las bajas temperaturas pueden aumentar ligeramente el metabolismo al estimular el tejido adiposo marrón, la razón principal del aumento de peso en invierno es nuestro apetito insaciable. A medida que bajan las temperaturas, naturalmente anhelamos más comida para mantenernos calientes, lo que hace que el aumento de peso sea casi inevitable. Pero no te preocupes, implementando algunas estrategias clave, ¡puedes disfrutar de los meses de invierno sin ganar esos kilos de más!
1. ¡Duerme bien: el enemigo oculto de tu apetito!
El clima frío hace que nuestros cuerpos anhelen más comida, pero ¿sabías que el sueño juega un papel importante en el control del hambre? Los estudios muestran que la falta de sueño puede aumentar tu ingesta de energía, mientras que descansar lo suficiente puede ayudar a estabilizar tu apetito. Incluso se descubrió que mejorar el sueño podría reducir tu ingesta diaria de calorías en 270 kcal, ¡lo que equivale a alrededor de 3.6 rebanadas de pan! Así que, prioriza el descanso y deja que tu cuerpo te ayude a controlar tus antojos.
2. ¡Sazona las cosas!
¡Los alimentos picantes pueden ayudar a controlar tu apetito! Una investigación publicada en Appetite descubrió que agregar solo 1 gramo de chile a cada comida llevó a los participantes a consumir 120 calorías menos al día. Aunque muchos platos picantes como el hotpot son altos en grasa, opta por versiones más ligeras como un hotpot de res al estilo Guangdong bajo en grasa o una sopa roja agria al estilo Guizhou cargada de verduras para satisfacer tus antojos sin excederte en calorías. 
3. Quema Grasa de Manera Eficiente: ¡El Invierno lo Hace el Doble de Efectivo!
El clima frío en realidad juega a tu favor cuando se trata de quemar grasa. Las investigaciones muestran que tu tasa metabólica en reposo es un 20% más alta en invierno que en verano. Esto significa que si te mantienes activo, las bajas temperaturas te ayudan a quemar más calorías. Aún mejor, actividades de intensidad moderada como una sesión de 10 minutos de saltar la cuerda o una ronda de HIIT pueden suprimir el apetito mientras aumentan la quema de grasa.
4. Los Carbohidratos Son Tus Amigos
¡Sí, los carbohidratos pueden ayudarte a controlar tu apetito! Los estudios han demostrado que una dieta alta en carbohidratos y baja en grasas, similar a la dieta típica china, no dificulta la pérdida de peso. De hecho, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, previniendo cambios de humor y el comer emocional en exceso. Así que no temas a los carbohidratos; disfruta de granos como el arroz y el pan con moderación, junto con proteínas magras y muchas verduras.
5. Calienta para controlar los antojos
Los entornos fríos aumentan naturalmente nuestro deseo por alimentos reconfortantes y altos en calorías. La clave para controlar esos antojos es mantenerse caliente. Comer alimentos calientes como sopa de verduras o beber té caliente (¡pero no té con leche!) antes de las comidas le indica a tu cerebro que estás lleno. De manera similar, vestirse abrigadamente puede reducir el deseo de alimentos ricos en grasas. ¡Sentirse cómodo puede ser un supresor natural del apetito!
6. Date con Inteligencia: Disfruta lo que Amas
¿Antojo de algo indulgente? Adelante, disfrútalo, pero practica el control de las porciones. Intentar suprimir los antojos reemplazando tus alimentos favoritos con opciones más saludables a menudo lleva a comer en exceso. Comer conscientemente, donde saboreas cada bocado y te detienes cuando estás lleno, ayuda a que el control de peso sea más sostenible. Considera comprar porciones más pequeñas de golosinas y no mantener grandes cantidades en casa para evitar la tentación.
7. Ten lo que anhelas por la mañana
Buenas noticias para los amantes del desayuno: las investigaciones sugieren que comer lo que anhelas por la mañana puede ayudar a controlar tu apetito durante todo el día. Un estudio encontró que las personas que desayunaban con alto contenido de proteínas y carbohidratos experimentaban una reducción significativa del hambre más tarde en el día. Así que adelante, disfruta de un poco de chocolate o pastel por la mañana, siempre que se ajuste a tus límites calóricos diarios.
8. Deja de lado la mentalidad de “pérdida de peso”
Olvídate de las dietas extremas y las soluciones rápidas. Cuando piensas “mañana perderé peso”, a menudo te estás preparando para comer en exceso hoy. El mantenimiento sostenible del peso se trata de formar hábitos que puedas mantener a largo plazo. Las investigaciones muestran que el manejo exitoso del peso no se trata de dietas extremas, sino de elecciones de estilo de vida saludables y consistentes. Si tu rutina actual no es algo que puedas mantener durante años, podría ser hora de ajustarla.
Conclusión: Disfruta del Invierno Sin Preocuparte por el Aumento de Peso
El invierno no tiene que ser sinónimo de aumento de peso. Al enfocarse en hábitos sostenibles como dormir lo suficiente, comer conscientemente e incorporar ejercicios simples, puedes disfrutar de la temporada sin los kilos de más. En lugar de apuntar a una pérdida de peso drástica, concéntrate en mantener un peso saludable controlando tu apetito, manteniéndote activo y eligiendo alimentos nutritivos. De esta manera, ¡puedes darle la bienvenida a la primavera sintiéndote genial y listo para lo que venga!
