Comida de Anime Japonés – De la Pantalla a la Realidad
Cada vez que ves las escenas de comida en el anime japonés, es imposible no salivar. Se ve tan delicioso que es casi irresistible.
Hoy, te recomiendo algunas delicias japonesas de la vida real. Comparado con la comida del anime, ¿cuál conquistará tus papilas gustativas?
Dorayaki
El Dorayaki es un dulce con una cáscara horneada rellena de pasta de frijoles rojos u otros rellenos. Es un dulce tradicional japonés y la comida favorita de los queridos personajes de dibujos animados japoneses, Doraemon y Dorami. 
Taiyaki
El Taiyaki, originario de Tokio, está hecho de harina, azúcar y bicarbonato de sodio, tiene forma de dorada y es una derivación del Imagawayaki.
¿No tiene ese ambiente completo de anime? En “Shugo Chara”, incluso el normalmente estoico Light-kun no pudo evitar sonreír después de dar un bocado.
Wagashi
El Wagashi, o dulces japoneses, es conocido por su longevidad en comparación con los dulces de frutas frescas. Hecho principalmente de azúcar y pasta de frijoles, se prensa en varias formas. Han sido apreciados a través de los siglos.
El Wagashi aparece frecuentemente en el anime. ¿Lo recuerdas? Un poco de sake, acompañado de algunos wagashi, es una escena común en el anime.
Castella
Desde 1642, Fukusaya ha estado produciendo este simple pero aromático pastel de miel. Con el tiempo, muchas confiterías han trabajado en perfeccionar el sabor tradicional, dando lugar al sabor único del Castella.
El Castella ha aparecido en “Crayon Shin-chan”. ¿Algún fan de Shin-chan lo notó? Pero es comprensible si te lo perdiste, considerando cuántos bocadillos hay en la nevera de Shin-chan.
Takoyaki
Un bocadillo de Kansai, aunque ahora se encuentra en toda China, el sabor auténtico es difícil de replicar. El verdadero Takoyaki es conocido por su exterior crujiente y su interior tierno, lo que lo convierte en un bocadillo nacional querido en Japón.
¿Has notado que el Takoyaki a menudo aparece durante las escenas de festivales en el anime? Realmente está a la altura de su reputación como bocadillo nacional.
Tempura
La Tempura es un tipo de comida frita japonesa donde mariscos frescos y verduras de temporada se cubren con una masa hecha de harina, huevo y agua, luego se fríen hasta que estén dorados. Se sirve con una salsa hecha de salsa de soja y rábano rallado, es fresco, delicioso e inolvidable.
No es necesario que el Sr. Erizo presente la Tempura, ¿verdad? Es una vista común en las cajas bento de anime.
Panqueque Japonés
Los panqueques japoneses suelen ser portátiles, como un crêpe de frutas francés, muchos con diseños originales intrincados.
Salmón
Los japoneses suelen comer salmón a la parrilla completamente cocido para el desayuno, mientras que el salmón ahumado se sirve medio cocido.
¿No te parece familiar el salmón en el anime? Si eres fan de Ghibli, definitivamente has visto esta delicia en “Porco Rosso”.
Oden
Nada mejor que un tazón humeante de Oden en un día frío. La composición tradicional incluye daikon, konjac, brotes de bambú y una brocheta de albóndigas.
El Oden es otro invitado frecuente en el anime. ¿Le has prestado atención?
Kishimen
Una especialidad de Nagoya, amada por los entusiastas de los fideos en Japón. El paso clave en la preparación del Kishimen es batir la masa, lo que resulta en fideos suaves y resbaladizos.
El Kishimen ha aparecido en “Shugo Chara”, aunque no recuerdo exactamente en qué episodio.
Udon
El Udon es uno de los fideos japoneses más distintivos, junto con el soba y los fideos de té verde, y es un elemento básico en la cocina japonesa.
El Udon es una vista común en el anime, incluso aparece en “El Libro de los Amigos de Natsume”.
¿Cuál de estos platos ha conquistado tu corazón?
