Tortita de mariscos y verduras: un plato que encanta a los niños y desean los adultos
Después de unas largas vacaciones, prueba esta tortita de mariscos y verduras: una receta sencilla y divertida que alegrará tu día. Un amigo la preparó para sus hijos, pero mientras los pequeños solo comieron una porción, ¡los adultos no pudieron parar! Hecha con sobras de verduras y mariscos, es un plato rápido, fácil y sabroso que todos disfrutarán.
Ingrediente esencial: Pulpo
El pulpo es imprescindible en esta receta (aunque se puede sustituir por camarones, pero perderá su textura masticable característica). El pulpo aporta una mordida satisfactoria que realza el sabor general de la tortita. Puedes ser creativo con las verduras, pero usa variedad de colores: imagina crear un arcoíris en tu plato. Cuando se fríe hasta quedar crujiente, esta tortita se convierte en un deleite lleno de sabor.
El equilibrio perfecto entre verduras y proteínas
Llena de verduras frescas y rica en proteínas, esta tortita de mariscos es nutritiva y saciante. Su presentación colorida hará que se te haga agua la boca, y satisfará tanto a niños como a adultos. 
Receta de tortita de mariscos y verduras
Ingredientes:
- 60g de puerro en trozos
- 80g de cebolla en cubos
- 80g de zanahoria en cubos
- 80g de pimiento rojo en cubos
- 150g de pulpo en cubos
- 2 cucharadas de harina baja en gluten
- 1 cucharada de agua
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
Instrucciones:
1. Prepara 60g de puerro picado, 80g de cebolla en cubos, 80g de zanahoria en cubos, 80g de pimiento rojo en cubos y 150g de pulpo en cubos.
2. Calienta una sartén a fuego medio y agrega 1 cucharada de aceite.
3. Cuando el aceite esté caliente, vierte una cucharada de la mezcla. Reduce el fuego y fríe a fuego bajo durante 1 minuto por cada lado hasta que estén doradas.
¡Disfruta esta tortita fácil, colorida y nutritiva en familia!
Esta versión incluye enlaces relevantes a Wikipedia directamente en el texto.
utritious pancake with your family!
