¿Quién hubiera pensado que podrías cocinar conCostillas de ciruelay sprite? Suena inusual, ¿verdad? ¡Pero el resultado es absolutamente delicioso! Resulta que estos dos ingredientes, cuando se combinan con costillas, crean un plato agridulce perfectamente equilibrado que es tan sabroso que nunca tendrás suficiente. Siempre me sorprende cómo mis recetas rápidas, comoCostillas de ciruela, desempeñe tan bien, mientras que mis más elaborados a veces no reciben tanta atención.
La receta de hoy es simple pero sorprendentemente sabrosa:Come carne, bebe té. Es posible que ya esté familiarizado con varias recetas de costillas, pero esta combinación deciruelasyDuendees el primero para mí y créeme, es un cambio de juego. Las ciruelas agregan una deliciosa espiga que complementa perfectamente las costillas, dejándolo con ganas de cada bocado.
No podía esperar para compartir esta receta contigo, justo a tiempo para tu próximoFestival de Mid-EntoumnFiesta familiar. Este plato seguramente impresionará a sus invitados y hará que su comida de fin de semana sea inolvidable. Y para ir con eso, ¿por qué no hacer una refrescante?Té de limón de ciruela? Es una bebida dulce y relajante que agrega el toque perfecto a cualquier reunión. Siga leyendo para obtener la receta completa. 
Receta de costillas de ciruela
Ingredientes:
- 500 g de costillas de cerdo
- 3 rebanadas de jengibre
- 1 grupo de cebollas verdes
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de soja oscura
- 3 cucharadas para cocinar vino
- 500 mlDuende
- 12ciruelas(seco)
- 1 cucharada de semillas de sésamo (para guarnición)
Instrucciones:
1 、 Remoje 500 g de costillas de cerdo en agua fría durante 1 hora para eliminar cualquier sangre, luego enjuague y blanquee en agua hirviendo. *Método de blanqueo: en agua fría, agregue 3 rebanadas de jengibre, 1 montón de cebollas verdes y suficiente agua para cubrir las costillas. Llevar a ebullición, luego retire las costillas.
2 、 Calienta una sartén con aceite, luego dote las costillas a fuego medio hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Agregue 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 3 cucharadas de vino de cocina, 500 mlDuendey 12 secosciruelas.
3 、 Llegar a ebullición a fuego alto, luego cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos a fuego lento. Retire la tapa y aumente el fuego para reducir la salsa, aproximadamente 5 minutos, hasta que se espese. Sirva en un plato y espolvoree con semillas de sésamo tostadas.
Receta de té de limón en ciruela
Ingredientes:
- 3 bolsas de té de jazmín
- 1000 ml de agua hirviendo
- 3 rodajas de limón (semillas eliminadas)
- 10 mandarinas pequeñas (en rodajas y semillas eliminadas)
- 10 g de hojas de menta
- 15 secosciruelas
- 20 g de miel
- Cubos de hielo (opcional)
Instrucciones:
1 、 empinado 3 bolsas de té de jazmín en 1000 ml de agua hirviendo durante 15 minutos. Retire las bolsas de té y deje que el té se enfríe.
2 、 En un recipiente, agregue 3 rebanadas de limón, 10 mandarinas pequeñas, 10 g de hojas de menta, 15 secasciruelas, y 20 g de miel. También puede agregar cubitos de hielo si lo prefiere.
3 、 Vierta el té enfriado sobre los ingredientes y revuelva bien.
