El invierno te hizo sentiremo? EstosRecetas de Tom Yum¡Soplaré su sistema de regreso a la vida! Cuando el clima frío te arrastra, nada supera la combinación electrizante de picante y agrioTom YumCECETAS BROTH CON NIJOS DE PERRO DE MEDIDO EN NADA Y LOS VIBRANT SEAFOD ARRCESA.
- Tom Yum nudillos de cerdo estofados(Caída del hueso)
- Arroz de mariscos de Tom Yum(como la prima picante de la paella española)
Por qué Tom Yum es el mejor refuerzo del estado de ánimo
✅LenguaSpice lucha contra los blues
✅Hierbas aromáticas(hierba de limón,kaffir lima) Sentidos A que se despierte
✅Comida reconfortanteEso es realmente emocionante
Tom Yum Rice Bowl
1 、 En una olla, combine la pasta de sopa Tom Yum, el agua y los mariscos comprados en la tienda. Cocine hasta que los ingredientes estén hechos para hacer sopa Tom Yum. Retire 3 cucharadas de sopa y vierta más de 1 tazón pequeño de arroz. Cocine a fuego lento durante 3 minutos. 
2 、 Transfiera a un plato para servir y cubra con los mariscos cocidos de la sopa Tom Yum.
3 、 Espolvorea con arroz crujiente, adorna con rodajas de lima y opcionalmente agregue un poco de perejil picado para un toque extra.
Tom Yum Trotters de cerdo estofados
1 、 Reduzca la mitad de 2 trotadores de cerdo y coloque en agua fría con 1 nudo de cebollín, 4 rodajas de jengibre y 2 cucharadas de vino de cocina. Blanquear, luego retirar.
2 、 Caliente 2 cucharadas de aceite en una olla, agregue 1 paquete de pasta Tom Yum y saltee hasta que estén fragantes. Agregue trotters y cubra de manera uniforme.
3 、 Vierta suficiente agua para sumergir a los trotadores. Lleve a ebullición, luego cubra y cocine a fuego lento durante 2.5 horas.
4 、(Guarnición opcional)Corte 3 chiles verdes y 6 chiles de ojos de pájaros en piezas de 2 cm, y corte media lima. Reduzca la salsa hasta que espese, luego agregue chiles, rodajas de lima y 6 tomates cherry sin tallo. Hervir a fuego lento por 1 minuto más antes de servir.
Secreto:¡El ácido corta perfectamente la gordura!
La ciencia detrás de la comodidad
Estos platos funcionan porque:
- Capsaicina(de los chiles) libera endorfinas
- Aromas cítricosAumentar el estado de alerta
- Rico en colágenoLa carne de cerdo satisface profundamente
