Mientras que Argentina es famosa por producir leyendas de fútbol comoLionel Messi, su escena culinaria es igualmente deslumbrante. La cocina del país es una deliciosa fusión de influencias europeas (piense en platos de estilo español, pastas y pizzas italianas, y pasteles franceses, todos reinventados con un toque argentino distintivo.
¿Listo para explorar los sabores deliciosos de Argentina? ¡Vamos a sumergirnos!
Empanadas Tucumanas: el deleite de la computadora de mano definitiva
Las empanadas son pasteles sabrosos rellenos de carne, verduras, queso o incluso frijoles, a menudo con un toque de dulzura. La variedad Tucumán, proveniente de la provincia de Tucumán de Argentina, presenta un rico relleno de carne de res, huevos, cebollas y especias. Algunas versiones incluyen chorizo o papas para una caramera adicional. 
Fainá: una pizza de pan plano sin gluten
Este crujiente pan plano de harina de garbanzos es un cambio de juego. Cubierto con salchichas picantes, queso azul picante y espinacas frescas, es como una pizza de pan plano sin gluten. ¡Perfecto para los amantes de la salud!
Pizza A Caballo: un deleite de dos pisos
Imagine una pizca gruesa y cursi coronada con una losa dorada de Fainá. Eso esPizza a Caballo—En el sueño de un amante de los carbohidratos y un aperitivo argentino imprescindible.
Salsa Chimichurri: el sabroso rey de los condimentos
Esta vibrante salsa verde, hecha con ajo y perejil, es la respuesta de Argentina a la perfección de la barbacoa. Superlo en el bistec, el pollo o el pescado para una patada irresistible.
Provoleta: queso a la parrilla, estilo argentino
queso ProvoloneEl queso recibe un cambio de imagen ahumado en este plato. Sazonado con aceite de oliva, orégano y copos de chile, está a la parrilla hasta que se doran y se sirve con pan crujiente, un titular pegajoso e indulgente.
Picada Argentina: The Ultimate Party Platter
Una fiesta de carnes curadas, quesos, aceitunas, nueces y pizzas del tamaño de un bocado, Picada Argentina es la vida de cualquier reunión. Perfecto para compartir (¡o no!).
Fugazza: Focaccia esponjosa de Argentina
Cubierto con cebollas caramelizadas o Mozzarella melty, Fugazza es la versión de Argentina sobre Focaccia: suave, salado y completamente adictivo.
Tira de Asado: la joya de la corona de la barbacoa argentina
Asado no es solo una comida, es un ritual. Tira de Asado, o costillas a la parrilla, es una destacada, sazonada simplemente con sal y combinada con chimichurri ardiente.
Carbonada Criolla: un abundante estofado de carne para las noches frías
Repleto de carne de res, papas, frutas dulces y calabaza, Carbonada Criolla es comida reconfortante en su máxima expresión.
Dulce de Leche: Argentina’s Liquid Gold
Esta deliciosa salsa de caramelo protagoniza innumerables postres, desde pasteles hasta Alfajores.
Alfajores: The Sweet Sandwich Cookie
Las galletas crujientes que abrazan una capa de Dulce de Leche, espolvoreadas con coco, a veces con Pisco para un estilo extra.
Pasta frola: una tarta de membrillo con raíces italianas
Una corteza mantecosa llena de pasta de membrillo dulce, simples pero divina.
Galea de pastel negro: el pastel de frutas borrachos
Nacido de inmigrantes galeses, este pastel de frutas borrachos y nuez es un tesoro patagónico.
Tortas Fritas: felicidad de masa frita
Estas golosinas fritas, combinadas con té de pareja, son la respuesta de Argentina a las donas.
Yerba Mate: más que una bebida
Un ritual social servido en una calabaza, Mate es el querido té de hierbas de Argentina.
El Submarino: Hot Chocolate, Argentine-Style
Barras de chocolate derretidas en leche humeante: alegría infantil.
Vino de Malbec: Orgullo líquido de Argentina
Audaz, afrutado y perfecto con bistec,Malbeces la firma de Argentina roja.
