A menudo eclipsada por sus vecinos europeos,Letoniaes un país que sorprende a los visitantes con su rica historia, naturaleza virgen y ritmo de vida relajado. Desde ciudades antiguas medievales y calles de estilo Art Nouveau hasta vastos bosques y playas tranquilas, Letonia combina cultura y calma como pocos destinos pueden hacerlo.
Casco antiguo de Riga: un paseo por la Europa medieval
Casco antiguo de Riga, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es uno de los centros urbanos medievales mejor conservados de la región del Báltico. Las calles adoquinadas, las fachadas góticas y el ambiente romántico lo hacen ideal para una exploración lenta.
Casa de las Cabezas Negras
ElCasa de las Cabezas NegrasEs el edificio más emblemático de Riga. Construida originalmente en el siglo XIV para un gremio de comerciantes adinerados conocido como la Hermandad de las Cabezas Negras, la lujosa estructura ha sido bellamente reconstruida y ahora alberga eventos oficiales. 
Catedral de Riga
Catedral de Rigaes la iglesia medieval más grande de los países bálticos. Su aguja de 123 metros domina el horizonte y la veleta dorada en la cima se ha convertido en un símbolo de la ciudad.
Monumento a la Libertad
Con 42 metros de altura, elMonumento a la Libertadhonra a quienes lucharon en la Guerra de Independencia de Letonia. En su parte superior, una figura femenina sostiene tres estrellas que representan las regiones históricas de Letonia.
Jurmala: la escapada costera de Letonia
Justo en las afueras de Riga,Jürmalaes el balneario más famoso de Letonia. Conocida por sus playas de arena blanca, bosques de pinos y hoteles con spa, ha sido durante mucho tiempo un refugio favorito para la relajación y el bienestar.
Sigulda: la Suiza de los países bálticos
Apodada la “Suiza Báltica”Siguldaes amado por sus colinas, castillos medievales y aventuras al aire libre.
Castillo de Turaida
Con vistas alRío GaujaEn el valle, el Castillo de Turaida es una fortaleza medieval de ladrillo rojo que ha sido testigo de siglos de historia. En otoño, el bosque circundante convierte el paisaje en un mar rojo y dorado.
Cueva Gutmanis
La cueva más grande del Báltico,Cueva Gutmanises famosa por sus antiguas inscripciones talladas en las paredes de arenisca, algunas de las cuales datan de cientos de años.
Palacio Rundāle: el barroco báltico en su máxima expresión
A menudo llamado el palacio más magnífico de la región del Báltico,Palacio RundaleFue diseñado por el arquitecto italiano Bartolomeo Rastrelli. Sus grandes salones, jardines simétricos y flores de temporada crean una atmósfera real durante todo el año.
Cesis: una fortaleza medieval
La ciudad histórica decesisConserva el espíritu medieval de Letonia mejor que casi cualquier otro lugar.
Castillo de Česis
Una vez la fortaleza más fuerte delOrden de Livonia,Castillo de Česistodavía cuenta con enormes muros, torres y un foso. Los visitantes pueden explorar partes del castillo a la luz de las velas, tal como lo hacían hace siglos.
Castillo nuevo de Cesis
Construido en el siglo XVIII,Castillo nuevo de CesisAhora alberga el museo de arte e historia local, que destaca el desarrollo de la ciudad y el despertar nacional de Letonia.
Liepāja: música, historia y mar
Liepājaes la tercera ciudad más grande de Letonia y un importante puerto del Mar Báltico. La ciudad, que alguna vez fue una base naval del Imperio Ruso, es conocida por sus túneles secretos, su patrimonio militar y su próspera escena musical.
Gran sala de conciertos de ámbar
Elgran ámbarLa sala de conciertos es un hito arquitectónico moderno decorado con vidrio de color ámbar. Alberga conciertos, exposiciones y eventos culturales durante todo el año.
El lado salvaje de Letonia: parques nacionales
Parque Nacional Kemeri
Situado cerca de Jūrmala,Parque Nacional Kemeries famoso por sus pasarelas de madera que atraviesan humedales, manantiales de azufre y áreas de observación de aves. El Golden Forest Trail y el Great Ķemeri Bog ofrecen experiencias de senderismo tranquilas.
Parque Nacional Gauja
Cubriendo 917 kilómetros cuadrados,Parque Nacional GaujaEs el parque nacional más grande de Letonia. El río Gauja serpentea a través de profundos valles, acantilados de arenisca y densos bosques, creando un espectacular paisaje natural.
Comida letona imprescindible
Pan de centeno
pan integrales el pan cotidiano de Letonia, elaborado con harina de centeno fermentada. Denso y ligeramente ácido, se come con mantequilla, queso o se transforma en sopa de pan dulce.
Guisantes Grises Con Tocino
Guisantes grises con tocinoes la comida reconfortante por excelencia de Letonia. Los guisantes grises grandes se cuecen a fuego lento con tocino y cebolla y generalmente se sirven con pan de centeno.
Más suave
Más suavees una tarta tradicional dulce-salada elaborada con masa de centeno y rellena de puré de zanahoria y patata, rematada con canela.
Morcilla
Matanzaes una especialidad de invierno elaborada con sangre de cerdo, cebada y grasa, que ofrece un sabor rico y sustancioso.
sopa de pescado
sopa de pescadoEs un plato tradicional navideño, que a menudo se prepara con carpa o perca, nata y eneldo fresco.
sopa de pan
sopa de panes una sopa de postre espesa hecha con pan de centeno seco, pasas y canela, cubierta con crema batida.
Sopa fría de remolacha
Perfecto para el verano,sopa friaCombina remolacha, yogur, huevos duros y eneldo. Refrescante, colorido y ligeramente picante, es el favorito local.
