Mongolia no es un destino para viajeros apresurados. Como explorador japonésYoshiharu Sekinouna vez capturado en su documentalLlanuras de Mongolia, día soleado, esta tierra recompensa a quienes reducen la velocidad, escuchan y realmente participan. Debajo de sus interminables cielos azules, encontrará generosidad, resiliencia y un profundo respeto por la naturaleza, valores que aún están vivos entre el pueblo nómada de Mongolia.
Si busca paisajes naturales, historia viva y un silencio conmovedor, Mongolia podría cambiar su forma de ver los viajes.
Atracciones imprescindibles en Mongolia
Plaza Gengis Khan
Situado en el corazón de Ulán Bator,Plaza Gengis Khanes el monumento más emblemático de la ciudad. La imponente estatua ecuestre rinde homenaje a Genghis Khan, el legendario fundador del Imperio mongol. 
Museo Nacional de Mongolia
ElMuseo Nacional de Mongoliaofrece una inmersión profunda en la historia del país, desde las antiguas tribus nómadas hasta la Mongolia moderna. Imprescindible para comprender la identidad mongol.
Monasterio Gandantegchinlen
También conocido comoMonasterio Gandantegchinlen, este centro espiritual es el templo budista más importante de Mongolia y un lugar de culto activo.
Torre del cielo azul
ElTorre del cielo azules el mejor lugar para admirar el horizonte de Ulán Bator por la noche, cuando las luces de la ciudad brillan bajo el vasto cielo de Mongolia.
Monumento a Zaisan
DesdeMonumento a Zaisan, podrás disfrutar de vistas panorámicas de toda la ciudad. Es un lugar favorito para la fotografía y la observación del atardecer.
Maravillas naturales que valen la pena el viaje
Parque Nacional Gorkhi-Terelj
Parque Nacional Gorkhi-Tereljmuestra el paisaje clásico de Mongolia: praderas onduladas, bosques de pinos y espectaculares formaciones rocosas. Aquí son populares el senderismo y la equitación.
Lago Khövsgöl
A menudo llamado la “Perla Azul de Mongolia”, es el lago de agua dulce más profundo del país, rodeado de montañas y naturaleza prístina.
lago uvs
lago uvsEs el lago más grande de Mongolia y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, conocido por su extraordinaria biodiversidad y variados ecosistemas.
Karakórum
Una vez capital del Imperio mongol,Karakórumes rico en restos arqueológicos e historia, lo que ofrece una visión del pasado imperial de Mongolia.
Comida tradicional mongol que debes probar
Cordero Entero Asado
Un plato ceremonial reservado para invitados de honor, el cordero entero asado presenta una piel dorada y crujiente y una carne increíblemente tierna llena de sabor natural.
Cordero hervido (carne de mano estilo Boodog)
Este plato sencillo, que suele comerse a mano, resalta el sabor puro del cordero, cocinado sin condimentos para conservar su sabor original.
Olla caliente mongol (cordero shabu-shabu)
La leyenda remonta este plato aKublai Khan. Las lonchas finas de cordero se cocinan rápidamente, son tiernas y perfectas para comidas grupales.
Albóndigas al vapor de Mongolia
Estas albóndigas tienen una masa suave y rellenos jugosos hechos de cordero, cebolla, ajo y especias: simples, abundantes y saciantes.
Pasteles de carne de Mongolia
Crujientes por fuera y ricos por dentro, estos pasteles son tan queridos que los lugareños dicen:“Nada mejor que un buen pastel de carne”.
Carne a la piedra
El cordero fresco cocinado sobre piedras calientes crea un aroma ahumado y un sabor rústico único que no encontrará en ningún otro lugar.
Delicias lácteas de Mongolia
Piel de Leche (Urum)
Elaborado hirviendo lentamente leche fresca,mi organizaciónEs rico, cremoso y profundamente aromático: una verdadera especialidad de los pastizales.
Cuajada de leche (Aaruul)
Aarules un producto lácteo seco tradicional con una textura densa y un sabor intenso, que a menudo se disfruta como ingrediente de refrigerio o postre.
caramelo de leche
Crujientes por fuera y suaves por dentro, estos dulces a base de leche son los favoritos de los nostálgicos en toda Mongolia.
