Quand vous pensez à l’Indonésie, qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Bali ? Bali n’est pas seulement synonyme de mariages en lune de miel ; elle possède de belles plages, des temples mystérieux, une histoire, une culture et des traditions riches, et constitue également une destination de vacances de classe mondiale.
Bien que Bali soit la destination touristique la plus prisée d’Indonésie, l’attrait du pays s’étend bien au-delà de cette île. Trekking sur les volcans, aventures dans la jungle, balades historiques, sites de plongée, plages roses de Komodo et bien plus encore, offrent aux voyageurs qui aiment explorer différentes cultures des expériences à ne pas manquer.
Île de Java 
Java, l’île la plus peuplée du monde, est le centre national de l’Indonésie et abrite 140 millions d’habitants. Jakarta, Bandung, Surabaya et Yogyakarta, certaines des villes les plus importantes d’Indonésie, sont toutes situées sur cette île.
Mont Bromo
Voici la couverture du Lonely Planet Indonesia – Bromo, le mont Bromo est l’une des attractions touristiques les plus populaires de l’île de Java, en Indonésie.
Situé dans le massif du Tengger, à l’est de Java, c’est l’un des volcans les plus actifs de la région, souvent décrit comme l’un des paysages les plus lunaires de la Terre.
Le mont Bromo offre l’un des paysages les plus spectaculaires d’Indonésie. Cette zone désolée donne un sentiment de bout du monde, surtout au lever du soleil, ce qui en fait une visite incontournable pour sa beauté à couper le souffle. L’escalade est également facile, avec un peu plus de 200 marches pour atteindre le cratère et une vue inoubliable du lever du soleil.
Volcan Ijen
Le volcan Ijen, où vous pouvez observer des flammes bleues, est riche en soufre qui brûle la nuit, créant ainsi toute une zone de flammes bleues. Le cratère du volcan possède un lac volcanique bleu-vert d’environ un kilomètre de large.
Seulement trois endroits dans le monde peuvent voir de telles flammes bleues.
Cascade de Tumpak Sewu
Tumpak Sewu, qui signifie « mille couches » en javanais, est une cascade impressionnante qui s’élève à 120 mètres de haut au bord d’une falaise abrupte. Il se jette dans un fond de vallée circulaire, avec un anneau d’eau naturel caché au milieu d’une forêt dense et primitive, rappelant Jurassic Park.
Au loin se dresse le mont Semeru, le plus haut volcan actif de l’est de Java, rendant la vue encore plus spectaculaire !
De Djawatan Forest
La forêt de De Djawatan est une forêt tropicale humide du centre de Java, en Indonésie, connue comme le « poumon vert » de l’Indonésie. C’est l’une des dernières forêts tropicales humides au monde. Lorsque vous entrez dans cette forêt, vous avez l’impression d’entrer dans la forêt de Fangorn du “Seigneur des anneaux”.
Situé dans le village de Benculuk, dans la partie sud de Java oriental.
Yogyakarta
Yogyakarta est l’une des plus anciennes villes de Java et l’une des plus anciennes villes royales d’Indonésie. Cela a toujours été un lieu de pèlerinage, avec de nombreuses personnes visitant Borobudur et Prambanan.
Borobudur est l’un des plus grands monuments bouddhistes du monde, construit au VIIIe siècle et comportant 2 672 panneaux en relief et 504 statues de Bouddha. Les reliefs représentent des histoires bouddhistes, des événements historiques et des scènes de la vie quotidienne, tandis que les statues symbolisent la spiritualité et les idées bouddhistes. Le lever du soleil de Borobudur a été classé par CNN en 2012 comme l’un des 27 sites incontournables d’une vie.
Le complexe du temple de Prambanan se compose de 240 temples, les trois plus importants étant dédiés à Brahma, Vishnu et Shiva, symbolisant la culture hindoue indonésienne. Construits au 9ème siècle par le roi Rakai Pikatan du royaume de Mataram, ces temples sont également inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce qui en fait une visite incontournable pour les touristes en Indonésie.
La grotte Jomblang de Yogyakarta est un gouffre naturel. Cette zone était autrefois une ancienne forêt qui s’est effondrée sous terre en raison de mouvements géologiques il y a des milliers d’années, formant une fosse circulaire d’environ 50 mètres de diamètre à la surface. À midi, vous pourrez assister à un spectacle de lumière unique à l’intérieur du gouffre, qui a été découvert par hasard et est devenu une attraction mystérieuse et de niche avec une limite de visiteurs quotidiens d’environ 40 personnes.
Îles Raja Ampat
Située à la jonction de l’Asie et de l’Océanie, à l’ouest de la Nouvelle-Guinée, Raja Ampat est une vaste zone marine composée de 1 500 petites îles, baies peu profondes et récifs, avec quatre îles principales : Misool, Salawati, Batanta et Waigeo. Le nom local « Raja Ampat » se traduit par « Quatre Rois » ou « Quatre Royaumes », communément appelés « Raja Ampat ».
L’Indonésie est l’un des pays les plus spectaculaires au monde sur le plan naturel. Cette belle nation possède les meilleurs hôtels de luxe, les plus beaux levers de soleil et le monde sous-marin le plus riche, avec 75 % des espèces mondiales vivant dans l’enviable Raja Ampat. Ici, vous trouverez 540 espèces de coraux colorés, plus de 1 000 types de poissons coralliens et environ 700 espèces de mollusques.
L’aéroport le plus proche de Raja Ampat est l’aéroport de Sorong, avec des vols directs depuis plusieurs grandes villes d’Indonésie telles que Manokwari, Jayapura, Ambon, Makassar, Manado et Jakarta.
Île de Sumba
Sur la côte est de l’île de Sumba en Indonésie se trouve la très belle plage de Walakiri, une étendue de sable blanc avec des mangroves et des cocotiers uniques. On dit que c’est l’endroit idéal pour admirer les couchers de soleil et observer les étoiles !
Vous n’avez peut-être pas entendu parler de la plage de Walakiri, mais vous avez peut-être vu ces arbres… après tout, de nombreux photographes ont capturé des clichés époustouflants ici !
Île de Komodo
Non loin à l’est de Bali, l’île de Komodo possède non seulement un monde sous-marin époustouflant mais aussi de rares et magnifiques plages de sable rose !
En raison de l’activité volcanique et sismique, l’écosystème de Komodo est isolé du reste du monde. L’écologie unique de l’île a donné naissance à certaines espèces distinctives, la plus célèbre étant le plus grand lézard du monde, le dragon de Komodo, ainsi que l’un des mammifères les plus primitifs du monde, le tarsier, et divers autres animaux sauvages.
En randonnée jusqu’à l’île Padar, où se rencontrent quatre plages de couleurs différentes, vous verrez du sable rouge, blanc, noir et jaune. Depuis le point de vue le plus élevé, profitez de la mer et du ciel bleus, surplombant le panorama spectaculaire de l’île, en admirant la vue imprenable sur quatre baies d’une île.
Outre la plage rose la plus séduisante du monde aux Bahamas, vous pouvez également voir du sable rose sur l’île de Komodo.
Nusa Penida
Nusa Penida, une île au large de la côte sud-est de Bali, en Indonésie, est connue pour ses belles plages, ses eaux claires et ses impressionnants paysages de falaises. Il n’est pas très connu dans le pays, mais ses attractions sont devenues très populaires sur Instagram, attirant plus de touristes occidentaux que nationaux.
Kelingking Beach, connue pour être l’emplacement du fond d’écran iOS 11, est l’attraction la plus célèbre de Nusa Penida et l’endroit le plus fréquenté de l’île. Il présente des falaises imposantes, de belles plages et des eaux d’un bleu profond.
Spécialités culinaires locales
Rendu
Le Rendang, un plat traditionnel indonésien de Padang, est souvent considéré comme l’un des aliments les plus délicieux au monde. Le bœuf tendre est cuit à la perfection avec un mélange d’herbes aromatiques et d’épices, ce qui donne une viande juteuse aux saveurs riches et à l’équilibre parfait des goûts, appréciée des touristes indonésiens !
Satay
Satay, brochettes de viande marinée, grillées sur du charbon de bois et servies avec une sauce parfumée : ce n’est pas étonnant que ce plat ait été l’un des plats préférés du président Obama dans son enfance. Le satay ou brochettes de viande est sans aucun doute l’un des plats indonésiens les plus célèbres, reconnu par de nombreux pays d’Asie du Sud-Est comme le leur.
Riz Frit Indonésien (Riz Frit)
Le riz frit indonésien peut être trouvé dans les restaurants, les hôtels et les étals de rue partout en Indonésie. Ce plat utilise du riz comme base, sauté avec des ingrédients frais comme du concombre, des tomates, des oignons et du porc ou du poulet finement haché.
Gudeg
Le Gudeg est un plat sucré emblématique de Yogyakarta, à base de jacquier non mûr, de lait de coco riche et de sucre de palme. Pour préserver sa saveur authentique, il est souvent cuit dans une marmite en terre sur du bois de chauffage ou du charbon de bois. Ce délicieux plat est généralement servi avec du poulet, des œufs durs, du tempeh, du tofu, de la sauce chili ou une peau de bœuf croustillante avec une sauce chili. C’est courant dans les rues de Yogyakarta, les endroits les plus célèbres étant Wijilan et Barek.
Café javanais
Le café javanais a un riche arôme de chocolat et de noisette, avec un corps corsé, une faible acidité, une touche de douceur et une amertume subtile, ce qui le rend parfait pour une dégustation lente. Originaire de l’île de Java, en Indonésie, c’est l’une des variétés de café les plus connues au monde.
L’Indonésie est un pays dynamique et diversifié, de la vie nocturne animée de ses villes aux volcans fumants, en passant par les denses forêts tropicales humides et de nombreux sites culturels comme Borobudur et Prambanan, ce qui en fait un lieu à visiter.
