Comme le dit le proverbe : « La nourriture est la première nécessité du peuple ». Personne ne peut résister à la tentation d’une cuisine délicieuse. Récemment, CNN Travel a mis à jour sa liste, suscitant l’intérêt pour le classement des pays culinaires du monde ! Voyons quels pays/cuisines figurent en tête de liste :
1ère place : Italie
En tête de liste se trouve la cuisine italienne ! Depuis des siècles, la cuisine italienne a captivé les papilles du monde entier grâce à ses ingrédients simples et sa facilité de cuisson. La riche sauce tomate, souvent accompagnée de crème, est un aliment de base. Les ingrédients italiens sont faciles à cuisiner et à déguster. Prenez des pâtes, arrosez d’huile d’olive, préparez l’ail, les tomates et le bacon. Boom! Parfaitement réalisé. 
La pizza italienne classique, le salami italien et le café italien sont les trois plats les plus addictifs. Presque tous les cuisiniers débutants commencent par la cuisine italienne.
2ème place : Chine
La culture culinaire chinoise est vaste et profonde et occupe la deuxième place.
Depuis l’Antiquité, la première chose que les Chinois disent lors d’une réunion est « Avez-vous mangé ? ou “Qu’as-tu mangé pour le déjeuner?” On peut affirmer sans se tromper que la nourriture fait partie de l’ADN de chacun. Chaque province et région a ses plats signatures.
Les plats chinois incontournables de CNN comprennent : le « porc aigre-doux », le « Dim Sum », le « cochon de lait rôti et le canard laqué » et le « Xiaolongbao ». Les étrangers sont souvent surpris par les xiaolongbao et se demandent comment la soupe pénètre dans l’emballage des boulettes ? Le canard laqué cuit au four est considéré comme un miracle culinaire.
3ème place : France
Direction Paris. Cette ville valorise l’importance de la nourriture.
CNN note que pour les Français, une pause déjeuner de deux heures pour savourer un repas à trois plats est indispensable. Les baguettes, les macarons et les escargots en sont des représentants. Il est étonnant que les Français transforment les escargots gluants des jardins en un délice !
Après tout, la France est le berceau du Guide Michelin, donc dîner ici est toujours un bon choix.
4ème place : Espagne
La culture espagnole est basée sur la nourriture, tourne autour de la nourriture et parfois même se cache dans la nourriture.
La cuisine espagnole est pleine de passion débridée. Les locaux grignotent tout au long de la journée ou prennent un repas copieux.
En Espagne, les churros sont un aliment incontournable du petit-déjeuner ! Ils peuvent être trempés dans un chocolat riche ou remplis de crème ou de sauce chili pour un goût original. Outre les churros, le jambon est également un plat espagnol représentatif.
5ème place : Japon
Au Japon, il est impossible de mal manger. La cuisine japonaise est célèbre, les restaurants de sushi de Los Angeles important chaque semaine des ingrédients du Japon. L’attention japonaise portée aux détails de la nourriture est sans précédent.
Ici, vous pourrez savourer un luxueux repas kaiseki et découvrir la poésie des saisons à travers des délices visuels et culinaires. Ou trouvez une place dans un restaurant de sushis à tapis roulant pour un festin en solo.
Les sushis, la soupe miso et la tempura en sont des représentants. Le préféré de l’auteur est le tempura, où la pâte n’est jamais grasse, fine et légère comme une feuille de papier croustillante, parfaite pour frire n’importe quoi.
6ème place : Inde
Dans la cuisine indienne, il n’y a pas de règles concernant l’utilisation des épices tant qu’elles ont bon goût. Une même épice peut rehausser aussi bien les plats salés que sucrés, et parfois être consommée seule.
Par exemple, les graines de fenouil peuvent être dégustées en fin de repas comme aide digestive pour rafraîchir l’haleine.
Le dhal, le chai indien et le dosa sont des plats représentatifs.
7ème place : Grèce
Quel est le secret de la cuisine grecque ? L’huile d’olive scintillante (arrosée sur d’autres aliments ou trempée dans du pain, sa saveur rivalise avec le vin).
L’huile d’olive est sans doute le principal produit d’exportation de la Grèce, influençant les opinions mondiales sur l’alimentation et la nutrition.
Manger en Grèce est aussi une façon de consommer l’histoire. Une bouchée de dolma ou une cuillerée de soupe aux lentilles peut vous donner un avant-goût de la vie grecque antique. La spanakopita et les gyros sont des plats représentatifs.
8ème place : Thaïlande
La cuisine de rue est un point fort de la cuisine thaïlandaise. Feuilletez un livre de cuisine thaïlandaise et vous trouverez difficilement une liste d’ingrédients plus courte qu’une page !
La combinaison de tant d’herbes et d’épices dans chaque plat crée des saveurs complexes, mélangeant épicé, acide, salé, sucré, moelleux, croquant et onctueux.
La soupe Tom Yum et la salade de papaye verte sont des saveurs thaïlandaises par excellence, avec un goût aigre-doux qui crée instantanément une dépendance.
9ème place : Mexique
La cuisine mexicaine a tout pour que vous ne vous ennuyiez jamais.
Il convient de mentionner que la cuisine mexicaine est un méli-mélo riche en nutriments. L’avocat, les tomates, l’ail, associés aux haricots, au chocolat et au piment, contiennent tous de riches antioxydants et des composants bénéfiques pour la santé. Cependant, le goût une fois combiné est difficile à juger.
Tacos al Pastor et tamales sont des représentants locaux.
10ème place : États-Unis
Rugir! Les USA se classent dans le Top 10 !
De nombreux plats populaires américains proviennent d’autres cuisines. La pizza est italienne ; les frites sont belges ou hollandaises ; les hamburgers et les hot-dogs pourraient être allemands ? Mais dans les cuisines américaines, ils ont été améliorés et complétés, devenant ainsi des icônes mondiales pour les amateurs de cuisine. Les cheeseburgers et les cookies aux pépites de chocolat sont des aliments américains représentatifs.
