Peut-être n’avez-vous jamais entendu parler des îles Féroé, mais vous êtes probablement tombé sur des photos ou des vidéos de cet endroit. De nombreuses personnes visitent ce pays de conte de fées à cause d’une seule photo ou vidéo !
Des falaises plus époustouflantes que celles de Norvège
Des aurores plus éblouissantes qu’en Finlande 
Une météo plus imprévisible qu’en Islande
Des prairies plus belles qu’en Suisse
Des villages plus colorés que Cinque Terre
C’est un havre de paix loin de l’agitation, un endroit pour échapper au bruit de la ville. En 2013, Lonely Planet l’a classé parmi les lieux incontournables d’une vie. Ce sont les îles Féroé.
Où sont les îles Féroé ?
Les îles Féroé sont un territoire autonome relevant de la couronne danoise, situé entre la mer de Norvège et l’Atlantique Nord, à mi-chemin entre la Norvège et l’Islande. Comparés au Danemark continental, ils sont plus proches de l’Islande, de la Norvège et du Royaume-Uni. L’archipel couvre une superficie d’environ 1 400 kilomètres carrés, légèrement plus grande que Hong Kong, avec une population d’environ 52 656 personnes (à l’heure actuelle) et une population résidente spéciale de plus de 80 000 moutons, dépassant en nombre la population humaine. Lorsque vous voyagez dans les îles Féroé, vous verrez souvent ces créatures ; ils sont partout.
Les îles se composent de 18 îles, dont 17 sont habitées et une inhabitée. Les îles sont reliées par des tunnels sous-marins, des ponts ou des ferries. Chaque île dégage un charme et un mystère uniques, faisant de cette destination de voyage négligée un trésor de fjords, de falaises et de cascades époustouflants, comme si vous étiez entré dans un monde de conte de fées.
Attractions de conte de fées
D’anciens villages de pêcheurs parsèment les îles, préservant un mode de vie insulaire simple. Les caractéristiques géologiques impressionnantes, les énormes fjords, les falaises abruptes et les cascades majestueuses vous captiveront par le talent artistique de la nature et le charme de l’histoire humaine, vous laissant des souvenirs inoubliables.
Tórshavn
La capitale, Tórshavn, est la plus grande ville et le centre politique, économique et culturel des îles Féroé. Située sur la côte est du fjord Streymoy, la moitié de la population de l’île vit dans la capitale.
Malgré sa petite taille, il possède tout ce dont vous avez besoin, avec un charme nordique unique. L’architecture mêle les influences de l’ère Viking avec des touches modernes, notamment des maisons en bois colorées, des églises à clocher et des rues pavées. En vous promenant dans la ville, vous ressentirez son atmosphère cosy et rustique.
Gogv
Connu comme l’un des plus beaux villages des îles Féroé, ce village de pêcheurs de conte de fées met en valeur le romantisme des Féroé avec ses bâtiments vibrants et colorés.
Allemand
Rivalisant en beauté avec Gjógv, Saksun est un village de seulement 14 habitants, célèbre pour ses maisons en pierre aux toits de tourbe, qui constituent l’un des sites uniques des îles Féroé.
Le village possède également un musée, une église vieille de 160 ans et une ferme de moutons. Une promenade du village jusqu’à la lagune de marée voisine offre une vue imprenable sur les montagnes, la rendant encore plus sereine et lointaine que Gjógv.
Lac Sørvágsvatn (Leitisvatn)
Également connu sous le nom de Leitisvatn, ce lac situé sur les falaises est le seul lac d’eau douce des îles Féroé. Son eau se connecte à la mer, mais avec une chute de 40 mètres, créant un paysage unique et époustouflant.
Cascade de Gasadalur
D’innombrables personnes parcourent de grandes distances rien que pour voir la cascade de Gasadalur, qui est spectaculaire lorsque l’eau plonge dans les airs avant de s’éclabousser sur la paroi rocheuse basaltique des dizaines de mètres plus bas.
Le plus petit village se trouve à côté de la cascade, sans accès routier ; les pêcheurs doivent escalader les montagnes pour atteindre la mer. Jusqu’en 2004, lorsqu’un tunnel a été ouvert vers le village, les habitants de Gasadalur devaient traverser une montagne de 200 mètres de haut pour rentrer chez eux.
Phare de Kallur
Situé sur l’île de Kalsoy, au nord des îles Féroé, grimper jusqu’au sommet permet de surplomber tout l’archipel, comme au bout du monde.
C’est également le lieu de tournage du film « Mourir peut attendre », où James Bond trouve sa fin dans la conclusion du film.
Les résidents locaux ont érigé une pierre tombale pour James Bond, que de nombreux fans de 007 viennent voir.
L’épitaphe dit : « La fonction propre de l’homme est de vivre, pas d’exister. »
Île de Mykines
Abritant 2 millions d’oiseaux marins, dont les macareux comiques, qui à première vue pourraient être confondus avec des « manchots volants », ce sont les premiers habitants des îles Féroé.
Mykines est le lieu d’observation des oiseaux le plus populaire, un lieu de rassemblement pour les macareux. D’avril à septembre chaque année, vous pouvez prendre un bateau pour approcher ces oiseaux de plus près. En 2013, ils ont été classés comme espèces en voie de disparition par l’UICN.
C’est également le lieu de tournage de la série télévisée “Game of Thrones”.
Petit Dimun
Également connue sous le nom de Rantra-Dimun, c’est la plus petite des 18 îles principales, couvrant moins d’un kilomètre carré et la seule inhabitée. Cependant, il abrite des mouflons sauvages et des oiseaux marins.
Les nuages recouvrent souvent cette île inhabitée, la faisant ressembler de loin à un gâteau.
Porte de Drangarnir
Point de repère des îles Féroé, il s’agit d’une paire de piles marines avec une grotte entre les deux, symbolisant le lieu.
Il s’agit d’un paysage marin situé sur une propriété privée, actuellement exploitée par le propriétaire foncier. Pour visiter Drangarnir, vous devez réserver une visite de groupe sur le site Internet.
C’est également l’une des randonnées les plus difficiles des îles Féroé, qui dure de 5 à 8 heures.
Cuisine des îles Féroé
Au-delà de ses magnifiques paysages naturels, les îles Féroé possèdent un riche patrimoine culturel, mettant en valeur le mode de vie unique et les arts traditionnels de sa population. Goûter la cuisine locale est une expérience à ne pas manquer, avec de nombreux restaurants distinctifs proposant des fruits de mer frais et des plats traditionnels d’agneau pour une aventure gustative unique.
Saumon
Les gourmets ont peut-être entendu parler du saumon des îles Féroé. La géographie unique offre un environnement idéal pour l’élevage du saumon, et avec la politique gouvernementale de « bien-être des poissons d’eau douce », qui évite l’utilisation d’antibiotiques et met l’accent sur l’élevage à faible densité, la qualité du saumon est exceptionnelle !
Le saumon de la Couronne des îles Féroé est réputé dans le monde entier pour sa saveur délicieuse et sa haute qualité. Son goût est dû à sa teneur élevée en matières grasses, qui rend la viande riche et sa texture onctueuse et délicate, avec une saveur naturelle et non grasse.
Filets de saumon
Ces filets sont riches en protéines, riches en vitamines et minéraux essentiels et contiennent d’importants acides gras oméga-3. Une alimentation riche en saumon peut aider à combattre les maladies cardiaques, à favoriser la circulation sanguine et à améliorer les fonctions cérébrales. Décongelez, faites mariner ou assaisonnez simplement les filets avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre, puis faites cuire, griller ou frire.
Viande piquante
Cette viande est de la viande de mouton séchée suspendue dans des hangars, subissant un processus de séchage et de fermentation. Aux îles Féroé, la fermentation se fait sans utilisation de sel ni de fumée ; le climat extrême mélange beaucoup de sel marin dans l’air, ce qui rend le processus de séchage parfait dans ces conditions, car le sel pénètre également dans la viande. La viande est suspendue dans des séchoirs conçus pour la circulation de l’air. Selon l’épaisseur de la viande, elle y restera pendant 6 à 9 mois pour devenir Skærpikjøt.
CONSEILS
Visa Schengen danois. Les îles Féroé ne font pas partie de l’espace Schengen, vous devez donc demander un visa Schengen danois. (Il existe actuellement 27 pays membres de Schengen : Autriche, Belgique, Danemark, Finlande, France, Allemagne, Islande, Italie, Grèce, Luxembourg, Pays-Bas, Norvège, Portugal, Espagne, Suède, Hongrie, République tchèque, Slovaquie, Slovénie. , Pologne, Estonie, Lettonie, Lituanie, Suisse, Liechtenstein, Malte et Croatie)
Les langues officielles sont le féroïen et le danois.
D’avril à septembre, quand il ne fait relativement pas froid. De juin à août est la haute saison touristique ; les hôtels sont rares, il est donc indispensable de réserver à l’avance.
Dans cet environnement tranquille et préservé, rapprochez-vous de la nature et plongez-vous pleinement dans ses merveilles.
Avec qui aimeriez-vous visiter ce paradis de conte de fées, pour laisser derrière vous de beaux souvenirs et des expériences profondes ? Bienvenue pour personnaliser votre voyage avec Wandering Bird ~
