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La vérité sur le café que vous ne connaissiez pas : 3 tasses par jour peuvent réellement rendre votre cœur plus sain !

Le café est largement connu comme un outil puissant pour augmenter l’énergie et prévenir la somnolence. Pour beaucoup, boire 2 à 3 tasses de café par jour est devenu une routine. De nombreuses études ont confirmé que boire du café peut effectivement offrir plusieurs bienfaits pour la santé. Mais quelles différences peut-il y avoir entre ceux qui boivent régulièrement du café et ceux qui n’en boivent pas ? Une étude récente de l’Université Harvard révèle à quel point la quantité de café peut avoir un impact sur notre corps.

L’impact du café sur la santé intestinale

En novembre 2024, des chercheurs de l’Université Harvard ont publié une étude dans la revue

Captures d’écran de recherche

Cette étude est la plus vaste à ce jour examinant le lien entre la consommation de café et le microbiote intestinal. Les participants ont été divisés en trois groupes :

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  • : Ceux qui ne boivent pas de café (moins de 3 tasses par mois)
  • : Gros buveurs de café (plus de 3 tasses par jour)
  • : Buveurs de café modérés (entre les deux extrêmes)

L’étude a révélé un lien évident entre la consommation de café et le microbiome intestinal, le café présentant le lien le plus fort parmi plus de 150 aliments étudiés. Les gros buveurs de café présentaient des niveaux significativement plus élevés de bactéries bénéfiques, en particulier

Trois différences clés entre les buveurs de café réguliers et les non-buveurs de café

1. Différences significatives dans le microbiote intestinal

Comme mentionné précédemment, la consommation de café entraîne un niveau plus élevé de

2. Risque moindre de vieillissement de la peau du visage

Une étude a montré que boire du café régulièrement peut contribuer à réduire le risque de vieillissement de la peau du visage. La recherche a analysé les effets de quatre boissons différentes – thé, café, alcool et boissons sucrées – sur le vieillissement cutané. Parmi ceux-ci, seul le café s’est avéré efficace pour réduire le risque de vieillissement du visage, la consommation de café diminuant de 15 % le risque de vieillissement cutané. En revanche, aucun lien clair n’a été trouvé entre les autres boissons et le vieillissement de la peau du visage.

Captures d’écran de recherche

En fait, le café peut avoir des bienfaits anti-âge pour la peau. Une étude de 2014 publiée dans le

3. Risque moindre de maladies cardiovasculaires

Une étude de 2022 publiée dans

Boire du café sainement : 5 conseils clés

Même si le café offre de nombreux bienfaits pour la santé, il est important de le consommer judicieusement. Voici cinq conseils essentiels pour une consommation saine de café :

1. Ne buvez pas de café trop chaud

Qu’il s’agisse de café ou de toute autre boisson chaude, évitez d’en boire à des températures trop élevées. En 2016, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a classé les boissons à une température supérieure à 65°C comme potentiellement cancérigènes. Il est conseillé de boire du café à une température modérée et sûre.

2. Limitez votre consommation à 5 tasses par jour

Il est recommandé de limiter la consommation de café à cinq tasses par jour. Pour les adultes en bonne santé, boire entre 3 et 5 tasses (équivalent à 210-400 mg de caféine) est optimal. La taille standard d’une tasse à café est généralement de 120 à 140 ml.

3. Évitez de boire du café trop tard

Il est préférable de boire du café le matin ou après le déjeuner. Boire du café trop tard dans la journée peut perturber le sommeil et perturber votre rythme circadien. La consommation matinale peut aider à stimuler le métabolisme et à améliorer la digestion.

4. Ne buvez pas de café le ventre vide si vous avez l’estomac sensible

Pour les personnes souffrant de problèmes digestifs, notamment de gastrite chronique ou de reflux acide, il est déconseillé de boire du café l’estomac vide. L’acidité du café peut aggraver les troubles gastro-intestinaux.

5. Ne vous forcez pas à boire du café si cela ne vous convient pas

Tout le monde ne réagit pas de la même manière au café. Certaines personnes peuvent ressentir des inconforts tels que des mictions fréquentes, des palpitations ou des problèmes digestifs lorsqu’elles boivent du café. Si vous n’aimez pas le café ou si vous ressentez des effets négatifs, inutile de vous forcer. Vous pouvez toujours bénéficier d’autres habitudes de vie saines.

En suivant ces conseils et en comprenant ses bienfaits, le café peut être un merveilleux ajout à votre routine quotidienne, favorisant une meilleure santé intestinale et cutanée et réduisant le risque de maladie cardiaque. Buvez-le judicieusement et profitez de ses bienfaits pour la santé !

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