Boissons à l’urine de vache : tendance santé ou mythe ?
En Inde, l’urine de vache est considérée comme ayant des propriétés médicinales. Autrefois utilisée dans les remèdes ayurvédiques traditionnels, elle est désormais commercialisée en bouteille dans les supermarchés. Avec plus de 3 millions de bouteilles vendues annuellement, sa popularité ne cesse de croître.
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Les partisans affirment qu’elle aide à traiter le diabète, l’hypertension artérielle et même le cancer. Cependant, pour les étrangers, l’idée de boire de l’urine de vache est choquante. Dans les zones rurales, elle est largement acceptée, certains plaisantant même que c’est un remède universel. Mais ces affirmations sont-elles étayées par des preuves scientifiques ?
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Des vaches sacrées aux boissons en bouteille
La production de ces boissons suit des directives strictes. Seules les vaches considérées comme sacrées sont sélectionnées, élevées dans des fermes biologiques avec une alimentation contrôlée.
La collecte a lieu à l’aube, moment où l’urine contiendrait le plus d'”énergie cosmique”. Après filtration et purification, elle est mélangée à des herbes pour masquer son goût naturel. Les fabricants prétendent qu’elle contient des antioxydants et des propriétés antibactériennes détoxifiantes.
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Ces boissons sont exportées dans le monde entier, y compris au Royaume-Uni, aux États-Unis et en Asie du Sud-Est, avec plus de 200 000 bouteilles exportées annuellement.
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Des bienfaits réels ?
Beaucoup d’Indiens croient fermement en ses vertus. Un adepte déclare : “C’est le plus grand cadeau de la nature – meilleur que la médecine occidentale !”
La science reste sceptique. Le Conseil indien de la recherche médicale reconnaît des effets digestifs mais aucun pouvoir anticancéreux.
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Une singularité parmi les breuvages insolites
Comparé au Kopi Luwak (café de civette), ces boissons soulignent le rôle des croyances culturelles dans les choix alimentaires.
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Un marché clivé
Utilisée dans les rituels religieux, elle divise aussi à l’international. Un touriste a déclenché un débat viral après avoir découvert sa composition.
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Perspectives d’avenir
Avec une croissance annuelle de 12% et 50% des foyers ruraux consommateurs, les fabricants développent des parfums (citron, curcuma, miel) et ciblent femmes/enfants.
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Foi, santé et commerce
Ce phénomène incarne les traditions indiennes. Pour les hindous, elle représente santé physique et pureté spirituelle. Son succès démontre le pouvoir des croyances sur les comportements consommateurs.
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