Cette beauté des Balkans, sélectionnée par Lonely Planet en 2019, est une jeune nation au passé riche. Prêt à explorer ? Plongeons dans l’aventure !
Le rêve des voyageurs économes
Imaginez un pays où un café coûte environ 0,50 €, un repas rapide 2,50 €, et un dîner complet pour deux dans un bon restaurant 15 €. L’hébergement est tout aussi abordable : auberges à 10 € et chambres d’hôtel standard à 35 €. Ce paradis budgétaire s’appelle Bosnie-Herzégovine, ou “BiH”, où vos rêves de voyage prennent vie.
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Sarajevo : Le cœur de la Bosnie
La capitale, Sarajevo, vibre de vie avec ses cafés et pubs résonnant de musique et de rires. C’est ici qu’eut lieu l’assassinat de l’archiduc François Ferdinand, événement déclencheur de la Première Guerre mondiale. Prenez le téléphérique pour admirer la ville depuis les collines, ou dînez au bord de la rivière à Mostar. La Bosnie-Herzégovine, trésor balkanique surnommé “arrière-cour” de l’UE, rivalise avec la Croatie ou l’Italie par ses sites classés et ses paysages époustouflants !
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Un creuset culturel
Sarajevo est la seule ville européenne où quatre grandes religions coexistent harmonieusement. Mosquées, églises catholiques, orthodoxes et synagogues se côtoient. Les héritages ottoman, austro-hongrois et yougoslave y ont forgé une culture vibrante et unique.
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Une ville marquée par l’histoire
La guerre de Bosnie des années 1990 a laissé des cicatrices indélébiles, dont les traces sont encore visibles. Surnommée “mi-ville, mi-cimetière”, Sarajevo est aujourd’hui un havre de paix où la vie reprend ses droits.
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Un voyage de découverte
Partez à la rencontre de la Bosnie-Herzégovine, l’une des destinations européennes les plus abordables. Découvrez ses paysages à couper le souffle et son épaisseur historique.
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Prenez le téléphérique
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Cathédrale du Sacré-Cœur
La cathédrale du Sacré-Cœur, plus grande église catholique de Bosnie construite entre 1884 et 1889 dans un style gothique et roman, témoigne de la foi profondément enracinée de la ville. À Sarajevo, vous découvrirez un mélange captivant d’édifices religieux.
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Hôtel de Ville et Pont Latin
L’orné Hôtel de Ville, construit pendant l’occupation austro-hongroise, arbore des vitraux colorés et des mosaïques détaillées. Comme beaucoup d’hôtels de ville, c’est un lieu prisé pour les séances photo romantiques. Le Pont Latin, symbole national, se dresse paisiblement malgré son importance historique comme lieu de l’assassinat de l’archiduc François-Ferdinand. Durant la période yougoslave, il était appelé Pont Princip.
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La Flamme éternelle
La Flamme éternelle au centre de la vieille ville sert de mémorial permanent aux martyrs de la Seconde Guerre mondiale.
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Rue des Chaudronniers
La Rue des Chaudronniers est l’endroit où ressentir l’âme de Sarajevo. Les boutiques y préservent l’artisanat de l’époque ottomane. On y trouve des ouvrages en cuivre complexes et même des artefacts fabriqués à partir de vestiges de guerre. La rue a également servi de lieu de tournage pour le célèbre film Valter défend Sarajevo.
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Mostar : Un fleuve de beauté
Datant du XVe siècle, Mostar est une ville façonnée par trois empires différents, laissant un riche héritage culturel. Cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO offre des paysages pittoresques et une énergie vibrante. À la nuit tombée, le Vieux Pont de Mostar rayonne de ses histoires ancestrales. Surnommée “le joyau de l’Europe du Sud-Est”, cette ville est incontournable.
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Vieux Pont
Mostar, signifiant “gardien du pont”, est célèbre pour son ancien pont de pierre. Construit aux XVe et XVIe siècles, Mostar s’est transform
Délices locaux savoureux
Savourez un repas dans un restaurant local près du pont où la rivière étincelle comme une émeraude. Découvrez le goût oriental d’URBAN, classé n°1 à Mostar sur Google.
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Frissons du saut du pont
L’été à Mostar est idéal pour assister aux spectaculaires plongeons. Les sauteurs se jettent depuis 27 mètres de haut.
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Croix du Millénaire
Comme Sarajevo, Mostar porte les cicatrices de la guerre. La Croix du Millénaire domine la ville comme symbole de résilience. Du sommet, profitez d’une vue panoramique sur la vieille ville.
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Mosquée Tekija
Cette magnifique mosquée de style ottoman est nichée entre la falaise et la rivière. Le paysage depuis la rive opposée est digne d’une carte postale.
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Au-delà des villes
Višegrad
Cette petite ville sur la Drina allie beauté visuelle et profondeur historique. Son architecture quelque peu chaotique lui confère un charme unique. Le Pont sur la Drina, chef-d’œuvre d’architecture ottomane classique, fut immortalisé dans le roman nobélisé d’Ivo Andrić.
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Parc national de Sutjeska et lac en forme de cœur
L’endroit le plus romantique de Bosnie-Herzégovine se trouve peut-être dans le parc national de Sutjeska, l’un des plus anciens du pays, avec son lac en forme de cœur. Le parc abrite l’une des deux dernières forêts primaires d’Europe, avec des arbres tricentenaires et des épicéas atteignant 63 mètres !
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Spécialités bosniennes à ne pas manquer
La cuisine bosnienne séduit par ses saveurs génére