Une nouvelle forme de contrebande
Alors que la nuit tombe sur Ciudad Juárez, ville tristement célèbre pour ses conflits frontaliers, un produit inattendu acquiert une renommée clandestine – les beignets Krispy Kreme. Oubliez drogues et contrefaçons : le véritable trésor ici est une boîte de beignets parfaitement glacés, fondants en bouche, passés en contrebande directement depuis les États-Unis.
“Glaçage classique, garniture riche et une texture moelleuse parfaite – c’est la référence absolue”, déclare Celesto, un vendeur de rue connu pour ses livraisons nocturnes de beignets.
Juárez a des beignets, mais pas de Krispy Kreme. Les pâtisseries locales, souvent grasses et fades, font pâle figure en comparaison. Comme le dit un résident :
“Appelez-les churros, pain frit ou gâteaux sucrés, mais ne les appelez pas beignets – à moins de vouloir que la famille Guzmán frappe à votre porte.” 
Pourquoi Krispy Kreme ?
Fondée en 1937, Krispy Kreme est devenue l’une des marques de beignets les plus appréciées au monde, réputée pour sa texture moelleuse et ses glaçages gourmands. Lorsque l’entreprise a pénétré le marché mexicain en 2004, elle a immédiatement conquis le cœur des habitants.
Même aujourd’hui, Krispy Kreme reste le cadeau ultime au Mexique. Les voyageurs partant de Mexico vers les zones rurales apportent souvent une boîte comme offrande de paix. L’oublier pourrait valoir une revanche épicée de la part d’une belle-mère.
Mais alors que la plupart des villes mexicaines profitent de Krispy Kreme grâce à ses 100 magasins officiels, Juárez fait exception. La violence persistante des gangs et les activités des cartels ont forcé la fermeture de la succursale locale, laissant les am
De retour à Juárez, García et son autre fils revendent les donuts avec une majoration de 60 %, annonçant des points de vente éphémères une heure avant chaque mise en vente. La demande ? Insatiable.
« Dès qu’on arrive, les locaux – certains ressemblant étrangement à des toxicomanes – se ruent sur le coffre, avides de leur dose », s’amuse García. « Pour les grosses commandes, on enfile même des gilets pare-balles pour les livraisons à domicile. »
Leur business florissant leur a valu le surnom de « Krispy Kreme Familia » – un clin d’œil malicieux au célèbre cartel La Familia Michoacana. Ce nom dissuade non seulement les voleurs potentiels, mais précise aussi : ils ne vendent que des donuts, pas de la drogue.
« Ces donuts ont financé les études d’ingénieur de mon fils », ajoute García avec fierté.
Des routes de la drogue aux circuits du sucre
Tous les frontaliers n’ont pas de visa de travail spécial, mais la famille García fait partie des milliers de personnes autorisées à traverser légalement aux États-Unis. D’autres, comme Alejandro, un ancien passeur de drogue, ont trouvé dans le commerce de donuts une alternative plus sûre.
« Mon 4×4 peut transporter 150 boîtes – soit 600 $ par trajet », explique Alejandro. « Risque faible, clientèle stable, pas besoin de pots-de-vin. Si on m’arrête, je suis juste un type avec un excellent goût pour les snacks. »
Le commerce transfrontalier de donuts s’est tellement banalisé que les locaux plaisantent : « Pour dix donuts fabriqués à El Paso, un gangster de Juárez se rapproche du diabète. »
Le marché noir gagne le Nord
Mais ce phénomène ne se limite pas au Mexique. Dans le Minnesota, Krispy Kreme avait disparu depuis 11 ans, au grand désespoir des amateurs locaux. Jusqu’à ce que Jason Gonzalez, étudiant en comptabilité de 21 ans, devienne un héros improbable.
Surnomm
Succès sucré, rêves plus grands
Encouragé par son succès, Gonzalez a lancé une campagne GoFundMe visant à récolter 20 000 $ pour acquérir un véhicule plus grand.
“Idéalement, j’achèterais un fourgon ou un camion d’occasion pour augmenter la capacité à 200-300 boîtes par trajet”, a-t-il expliqué.
Comme le rapporte le Los Angeles Times, la contrebande de donuts devient un phénomène transfrontalier. D’El Paso au Minnesota, l’attrait des Krispy Kreme alimente une économie souterraine motivée non par le désespoir, mais par le pur plaisir sucré.
“C’est une entreprise comme une autre”, déclare Gonzalez en haussant les épaules. “Pour l’instant, le seul inconvénient est que je mange trop de donuts moi-même. Mais bon, au moins mes clients sont plus heureux que moi – et plus susceptibles de courir sur le tapis roulant.”
