Mangshi : Le joyau caché de la Chine où l’Asie du Sud-Est rencontre la sérénité

Mangshi, une ville du Yunnan, bénéficie d’un climat chaud et d’une ambiance sud-asiatique, le tout avec moins de monde et des prix abordables. C’est l’endroit idéal pour une escapade détente rythmée par une délicieuse cuisine.

Capitale de la préfecture autonome dai et jingpo de Dehong, cette ville frontalière de la Birmanie possède 2500 ans d’histoire. Porte d’entrée vers l’Asie du Sud et du Sud-Est, c’est la seule ville chinoise à porter un nom monosyllabique. En langue dai, elle se nomme “Mengluan” (“Cité de l’Aube”), car la légende raconte que Bouddha y serait arrivé au lever du soleil.

Une destination qui ne déçoit jamais. Son exotisme prononcé offre une immersion sud-asiatique sans quitter la Chine. Palmiers majestueux, temples et pagodes composent un décor souvent confondu avec la Thaïlande ou la Birmanie. Avec un indice de bonheur élevé, la ville vibre au rythme de festivals mensuels. Près de la moitié de sa population appartient à des minorités ethniques. On y vit la liesse du Festival de l’Eau, la grandeur du Munao Zongge ou la joie du Kuoshi. Paradis des gourmets, on y déguste des spécialités sud-asiatiques authentiques et des fruits tropicaux pour environ 30 RMB par personne.

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Un havre de douceur tropicale au rythme lent. Surnommée “Petit Xishuangbanna”, elle offre un confort supérieur à l’agitation de l’Asie du Sud-Est. Prenez le temps d’y savourer la caresse du soleil, la brise légère et les joies simples d’une vie à la mangshienne.

Plongez dans l’ambiance unique de Mangshi

Une touche sud-asiatique en Chine

À Mangshi, l’atmosphère sud-asiatique vous enveloppe. Rues bordées de palmiers, vrombissement de motos et silhouettes de temples composent un décor idéal pour les voyageurs en quête d’authenticité.

La Grande Pagode Dorée de Mengluan

Édifice doré emblématique, la Grande Pagode Dorée de Mengluan est la première pagode creuse d’Asie, dégageant une solennité particulière.

La Pagode d’Argent de Meng Huan

À proximité, la Pagode d’Argent de Meng Huan, d’un blanc immaculé, est la plus grande pagode bouddhiste Theravada au monde. Ses carillons éoliens en font un spot privilégié

La Pagode Enlacée par l’Arbre

Surnommée « Grotte Arborée d’Angkor Wat », cette pagode est enveloppée par un banian vieux de 200 ans. Avec ses racines et branches entrelacées autour du temple, la foi s’intègre naturellement à la vie quotidienne.

Temple Wuyun

Premier temple de Mangshi, le Temple Wuyun abrite la première statue de Bouddha en bronze rapportée de Birmanie. Ce lieu paisible est idéal pour passer un après-midi serein.

Rue Tuanjie

Avec ses palmiers, motocyclettes et bâtiments colorés, la Rue Tuanjie incarne parfaitement l’énergie estivale. Savourez un café, explorez la rue « Trois Arbres » et imprégnez-vous de cette ambiance de petit pays d’Asie du Sud-Est, ponctuée par le passage des avions.

Trésors Méconnus à Découvrir

Jardin Rare Mengba Naxi

Explorez le Jardin Rare Mengba Naxi, célèbre pour ses spécimens rares, anciens et exotiques. Avec ses bois précieux, jades, paons et jardins anciens, on se croirait dans une grotte aux trésors cachée.

Vieille Pente de Heihe

Malgré son nom impressionnant, la Vieille Pente de Heihe offre un paysage pastoral charmant évoquant la Suisse. Ses brumes enveloppantes inspirent une profonde sérénité.

Cascade Moli

La Cascade Moli se distingue par son grand dénivelé et ses eaux tumultueuses, un spectacle véritablement majestueux. Elle est entourée d’une forêt d’un vert luxuriant.

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Shangjingkan

Shangjingkan est un petit village dai où vous pourrez déguster des spécialités locales comme le paoluda et les nouilles de riz. Le village abrite également un banian vieux de 460 ans.

Vivre Mangshi comme un local

Le rythme paisible de Mangshi

De nombreux habitants sont bouddhistes et mènent une vie loin de l’agitation des grandes villes. Pour vraiment apprécier Mangshi, prenez votre temps et savourez la chaleur du soleil.

Se détendre dans une source thermale

Mangshi compte plus de 20 sources thermales. Bien que de nombreux resorts en proposent, vous vivrez une expérience authentique à la source Rongshudong du village de Mangbang, très prisée des locaux. Pour seulement 3 yuans, baignez-vous sous un banian centenaire dans des eaux cristallines filtrées par les rayons du soleil.

Explorer les marchés locaux

Ne manquez pas le Marché Global Premier de Mangshi avec ses snacks vietnamiens et sa variété de produits. On y trouve aussi des épices locales, des fruits, et une saison des champignons pendant la mousson.

La Cité Gourmande Baishite est incontournable. Pour environ 30 yuans, dégustez du paoluda, des gâteaux à l’œuf, du tofu shiping et des pattes de poulet. Explorez aussi les marchés villageois pour une immersion totale dans la culture vibrante de la région.

Le paradis des gourmets

Certains visiteurs ayant parcouru le Yunnan affirment que Mangshi offre la meilleure gastronomie. Outre les plats traditionnels du Yunnan, vous découvrirez des mets uniques et savoureux. Les habitants commencent souvent leur journée avec un bol d’er si (nouilles de riz), agrémenté de menthe, jus de citron et huile piquante. Cette explosion de saveurs crée une dépendance.

Au-delà des repas, il existe de nombreuses collations variées. Vous trouverez des paoluda, des pieds de poulet marinés, des poshui baba (gâteaux de riz gluant), de la papaye marinée, du bœuf séché frit, de la bouillie de riz au lait concentré, des nouilles roulées, des nouilles froides, des escargots frits, des peaux de porc grillées, des gâteaux de riz rôtis, des pieds de poulet en sauce, de la salade masangpo et des légumes marinés. Si vous aimez le piquant, essayez le piment shuashua la, un piment local si fort que même les habitants l’utilisent avec parcimonie.

La nuit, les barbecues de Mangshi sont légendaires. Des brochettes de bœuf au poulet grillé, presque tout peut être cuit au grill et doit être accompagné d’une sauce locale aux légumes marinés.

Vous trouverez partout des marchands ambulants vendant des fruits frais et des jus. Ananas, pamplemousses et autres fruits sont facilement disponibles dans chaque quartier.

Peu importe quand vous venez, Mangshi est une destination idéale. Vous y trouverez des expériences culturelles uniques, une nourriture incroyable, de la détente, du soleil et la nature. C’est un endroit où vous pourrez vraiment apprécier la paix et la beauté de la vie !