Muitas pessoas provavelmente já ouviram o ditado:“O inverno é a melhor época para perder peso.”Embora haja alguma verdade nisso, como as temperaturas frias podem aumentar o seu metabolismo, estimulando a gordura marrom a funcionar de forma mais eficiente, há um porém: pesquisas mostram que o inverno é na verdade a estação em que as pessoas ganham mais peso.
Embora o metabolismo possa aumentar ligeiramente, a principal razão para o ganho de peso é simples:explosão de apetite!Todos nós queremos comer, comer, comer! Quando este ciclo continua, o ganho de peso torna-se quase inevitável – primeiro peso no outono, depois peso no inverno.
Embora muitas pessoas vejam o seu peso cair após o inverno, em geral, o peso tende a aumentar com a idade. Portanto, o nosso objectivo neste Inverno pode não ser necessariamente perder peso, mas simmantê-lo. Com todas as refeições e reuniões festivas, controlar o apetite torna-se uma parte crucial de qualquer plano de controlo de peso a longo prazo! 
1. Durma bem: o inimigo secreto do seu apetite!
À medida que as temperaturas caem, os nossos genes levam-nos a procurar mais alimentos para manter a nossa temperatura central. A pesquisa mostra que o sono insuficiente aumenta a ingestão de energia e gordura. Por outro lado, melhorar o sono pode ajudar a estabilizar o apetite e reduzir o consumo de alimentos.
Um estudo mostrou que ter uma boa noite de sono pode reduzir a ingestão diária de energia em 270 kcal (cerca de 3,6 fatias de pão). Para queimar isso com exercícios, você precisa correr por 25 minutos!
2. Adicione um pouco de tempero
Um estudo publicado emApetiteA revista descobriu que comer alimentos picantes pode suprimir o apetite: os participantes que ingeriram 1 grama de pimenta em cada refeição comeram 120 kcal a menos por dia. Isso é cerca de meia tigela de arroz!
No entanto, muitos alimentos picantes são ricos em gordura e sal (como hotpot picante ou espetos), o que não ajuda no controle do apetite. A melhor opção de inverno pode ser uma panela de carne quente ao estilo Guangdong ou uma sopa azeda vermelha com baixo teor de gordura ao estilo Guizhou, cheia de vegetais e proteínas magras, com molho de pimenta.
3. Um pequeno movimento ajuda muito – a queima de gordura no inverno é duas vezes mais eficaz!
Um estudo realizado no Japão mostra que a simples exposição ao frio pode aumentar a queima de gordura. Nossa taxa metabólica de repouso é 20% maior no inverno do que no verão. No entanto, a maioria das pessoas tende a ser mais sedentária durante o inverno. Se você aumentar seu nível de atividade, as temperaturas frias ajudarão a acelerar a queima de gordura.
A pesquisa também mostra que o exercício de intensidade moderada pode suprimir o apetite. Portanto, uma sessão de pular corda de 10 minutos ou uma rodada rápida de HIIT pode ajudar a queimar calorias enquanto controla seus desejos!
4. Coma carboidratos, coma carboidratos, coma carboidratos
Estudos mostram que uma dieta rica em carboidratos e pobre em gorduras, como a comum na China, não impede a perda de peso. Na verdade, faz parte das diretrizes dietéticas nacionais! Comer 200-300 gramas de grãos por dia não impedirá o progresso da perda de peso.
Comer carboidratos suficientes também ajuda a estabilizar o apetite. Pular carboidratos geralmente leva a humor instável e excessos emocionais.
5. Coma quente, vista-se quente
Os ambientes frios estimulam o nosso apetite, por isso manter-se aquecido é fundamental para controlar esses desejos.
Coma quente: Beber uma sopa leve e quente (sopa de vegetais é melhor) ou um chá quente (não chá com leite!) Antes das refeições ajuda a sinalizar ao seu corpo que você está saciado.
Vista-se quente: Sentir-se confortável pode reduzir seu desejo por alimentos com alto teor calórico. Estar envolvido no calor não apenas melhora o seu humor, mas também reduz naturalmente o desejo por alimentos gordurosos.
6. Aproveite o que você ama, não apenas o que é saudável
Se você realmente deseja alguma coisa, vá em frente e aproveite – apenas controle suas porções. Tentar suprimir seus desejos substituindo seus alimentos favoritos por opções saudáveis pode, às vezes, levar a comer demais.
Estudos mostram que incorporar a alimentação consciente nos planos de perda de peso pode tornar o seu progresso mais sustentável. O segredo é: permita-se comer o que quiser, mas controle as porções e saboreie o momento. Preste atenção aos sinais do seu corpo – quando estiver satisfeito, pare de comer.
Para evitar a tentação, compre porções menores de lanches e não guarde embalagens grandes de comida em casa.
7. Tenha o que você deseja pela manhã
A pesquisa mostra que comer o que você deseja pela manhã, desde que o total de calorias não exceda o limite diário, pode ajudar a controlar o apetite pelo resto do dia. Um estudo descobriu que pessoas que tomavam café da manhã rico em proteínas e carboidratos reduziram significativamente a fome ao longo do dia.
Esta é uma ótima notícia: o grupo de café da manhã rico em proteínas e carboidratos do estudo desfrutou de algumas de suas guloseimas favoritas – chocolate, biscoitos, bolo, sorvete, mousse e donuts – enquanto ainda controlava o apetite!
8. Tente abandonar a mentalidade de “perda de peso”
Não se trata de desistir totalmente, mas de mudar sua abordagem ao controle de peso. A pesquisa mostra que quando as pessoas começam a pensar “Vou perder peso amanhã”, muitas vezes acabam comendo mais hoje. O mesmo vale quando param de fazer dieta – o peso tende a voltar.
A chave é que a manutenção sustentável do peso não envolve soluções rápidas. Em vez disso, pense se os hábitos que você está formando podem ser mantidos por 1, 3 ou até 10 anos. Caso contrário, considere mudar para métodos adequados ao seu estilo de vida a longo prazo.
Espero que essas 8 dicas ajudem você a manter seu peso estável durante o inverno e a estar pronto para saudar a linda primavera que está por vir!
