Quando se pensa na Itália, os primeiros lugares que vêm à mente são provavelmente Roma, Veneza, Florença, Milão e a Torre Inclinada de Pisa. Para os gourmets, pode ser tudo sobre pizza.
Mas a Itália tem mais do que apenas a sofisticação das suas grandes cidades; também tem a beleza única de suas pequenas cidades! Com céu azul, nuvens brancas, casas com telhados cônicos e azulejos cinza e paredes brancas, é como entrar em um mundo de conto de fadas.
Esta é a cidade de Alberobello. 
Alberobello é uma pequena cidade na região de Puglia, no sul da Itália, famosa por suas casas únicas com telhados em forma de cone, conhecidas como “Trulli”. É chamada de “Cidade Celestial” ou “Vila do Cogumelo”, onde mais de mil casas individuais em forma de cúpula estão espalhadas encantadoramente pela encosta.
Estas casas, conhecidas como Trulli, são feitas de blocos de calcário branco com decorações circulares de pedra nos telhados. As cúpulas são adornadas com vários símbolos e padrões, incluindo símbolos católicos e islâmicos, corações, formas de sol e lua e padrões tradicionais, mas enigmáticos, que ninguém consegue interpretar.
Ao construir essas casas, os moradores locais usaram calcário coletado de campos e reservatórios próximos, empilhando-os em camadas para formar a forma circular. Os edifícios não possuem vigas nem colunas e as paredes exteriores são pintadas de branco, conferindo-lhes um aspecto texturizado.
História da cidade
No século 15, Alberobello foi atormentado pela pobreza e pela turbulência política. Para evitar o pagamento de impostos elevados, os habitantes locais projetaram estes edifícios em forma de cúpula. Sua estrutura única permitiu uma rápida desmontagem, transformando-os em ruínas irreconhecíveis quando os fiscais chegaram. Assim que as autoridades saíssem, os moradores poderiam remontar rapidamente suas casas.
Assim, estes edifícios em forma de cúpula tornaram-se uma solução única, satisfazendo as necessidades habitacionais dos habitantes locais e protegendo a sua propriedade quando necessário.
Com o tempo, este estilo arquitetônico distinto tornou-se o símbolo de Alberobello. Em 1996, foi listado como Património Mundial da UNESCO, atraindo numerosos visitantes para admirar e explorar este estilo arquitetónico único.
Atrações da cidade
A cidade não é grande e você pode explorá-la em algumas horas. Caminhando pelos caminhos sinuosos de paralelepípedos, você se sente como se tivesse voltado à vida mais lenta dos tempos antigos. Vale a pena saborear as igrejas brancas, as lojas da moda e os restaurantes elegantes, experimentando um encanto preguiçoso e romântico. Muitas casas possuem potes de tamanhos variados em suas entradas, enchendo as ruas com um aroma perfumado, aumentando o clima romântico…
Existem também inúmeras lojas de souvenirs, a maioria vendendo itens semelhantes… mas algumas lojas especiais oferecem produtos exclusivos, como esculturas em madeira de oliveira em tábuas de corte e tigelas, bem como jogos americanos e toalhas de mesa feitas nas áreas circundantes.
Basílica Menor dos Santi Medici
A Basílica dos Santos Doutores distingue-se pela sua arquitectura, que se destaca do resto da vila, tornando-a facilmente perceptível.
Localizada na zona norte do centro da cidade, a igreja foi originalmente construída em 1609 e posteriormente ampliada em estilo renascentista.
Chiesa di Sant’Antonio Ao contrário da Basílica dos Santos Doutores, a Igreja de Santo António, construída entre 1926 e 1927, assemelha-se muito à maioria das casas Trulli da cidade. Sua cúpula tem 21 metros de altura e é encimada por uma cruz grega.
Esta é a única igreja em estilo Trulli em Alberobello.
Trullo Soberano
O Trullo Sovrano é uma das poucas estruturas Trulli de dois andares da cidade, originalmente construída por uma rica família de padres chamada Cataldo Perta. Ao longo dos anos, serviu a vários propósitos, inclusive como residência, igreja e local religioso.
É o único Trulli com piso superior e escada de pedra, sendo que a cúpula principal atinge cerca de 14 metros no ponto mais alto.
O site também apresenta itens e cenas da vida cotidiana do século XVIII.
Mirante Trulli
O miradouro é o melhor local para contemplar toda a vila, principalmente quando o sol poente banha os telhados com um brilho suave, criando um cenário encantador e pitoresco.
Trullo siamês
A maioria dos Trulli da cidade são unidades individuais, mas uma é particularmente única. O Trullo Siamese é o único Trulli com duas cúpulas conectadas e duas entradas, daí o seu nome.
O menor trullo
O menor Trulli da cidade hoje funciona como loja de souvenirs e é uma das atrações mais movimentadas.
Cozinha da cidade
Alberobello possui vários restaurantes, alguns dos quais situados em edifícios convertidos com telhados cônicos, que oferecem cozinha tradicional da Puglia e vinhos locais. A comida da Puglia é caracterizada por frutos do mar frescos e produtos locais.
Orecchiette com nabo
Um prato clássico de massa da Puglia feito com massa pequena em formato de orelha e nabos cozidos em óleo.
Burrata
Um queijo de pasta mole com exterior fino e crocante e interior cremoso e macio à base de queijo e natas, muito delicioso.
Focaccia de Bari
Um pão achatado fino geralmente coberto com azeite, tomate e queijo, um lanche muito popular da Puglia.
Polvo na piñata
Polvo cozido em panela de barro com tomate, cebola e ervas, muito saboroso.
Taralli
Lanche semelhante a pequenos biscoitos redondos, normalmente feitos de farinha, azeite e vinho, com textura crocante.
Alojamento na cidade
As acomodações na cidade geralmente consistem em casas Trulli, oferecendo uma experiência única. Várias cúpulas estão ligadas para formar uma casa com pátio privado, permitindo-lhe sentir os mais autênticos costumes locais.
Muitas das pequenas casas foram convertidas em alojamentos para turistas. Recomenda-se escolher um local afastado das principais zonas turísticas para uma estadia mais tranquila e confortável.
