Certa vez pensei que o desabrochar das flores era uma bênção, mas agora percebo que ter coragem para apreciá-las é a verdadeira bênção.
Deliciosos biscoitos de flores de cerejeira, pastéis de flocos de neve tricolores, sanduíches e frango frito, tudo acompanhado de chá de frutas, servidos sob as cerejeiras em flor.
Se a doçura for dividida em meio a meio, os biscoitos de flor de cerejeira levarão cinco partes. 
À medida que as migalhas do biscoito derretem na boca, seu humor também se torna doce e quebradiço. Os pequenos anéis de luz solar capturam as flores de cerejeira, fixando-as na primavera.
Quando as flores de cerejeira em Wuhan florescerem novamente, as pessoas se reunirão novamente sob as árvores para admirá-las, e as flores contemplarão inúmeros visitantes.
O céu está claro, as flores de cerejeira caem, um pequeno dia de primavera e harmonia.
Banquete de flor de cerejeira de primavera
Massa de biscoito
1、Amoleça 130g de manteiga em temperatura ambiente e bata na batedeira até ficar ligeiramente claro. Adicione 60g de açúcar de confeiteiro e continue batendo até a mistura aumentar de volume e ficar branca.
2、Adicione 30g de claras de ovo e, em seguida, peneire 90g de farinha com baixo teor de glúten, 70g de farinha com alto teor de glúten e 25g de farinha de amêndoa, misturando até incorporar. A massa do biscoito está pronta.
Biscoitos de flor de cerejeira
1、Prepare dois tipos de formas de flor de cerejeira. Divida a massa em duas partes iguais, adicionando um pouco de corante rosa na metade e misture bem.
2、Encha um saco de confeitar com um bico de cinco pétalas, preencha com a massa rosa e faça formas de flor de cerejeira (cerca de 3 cm de diâmetro).
3、Coloque em forno pré-aquecido a 170°C, abaixe imediatamente para 150°C e leve ao forno por 15 minutos. Retire do forno.
Biscoitos de chocolate com flor de cerejeira
1、Encha um saco de confeitar com um bico de escudo romano, preencha com a massa simples e faça círculos ocos.
2、Coloque no forno pré-aquecido a 170°C, ajuste para 150°C e leve ao forno por 15 minutos. Retire do forno.
3、Derreta 150g de chocolate branco em banho-maria. Coloque o chocolate derretido no centro oco dos biscoitos simples. Assim que o chocolate começar a endurecer, decore com pétalas de flor de cerejeira embebidas e pistache esmagado. Deixe endurecer completamente antes de servir.
Ter coragem para apreciar as flores é uma bênção.
