Eleve o seu jogo de camarão e impulsione suas vendas! Esta não é apenas mais uma receita de camarão ao alho. Ao adicionar wasabi e manteiga, você cria um sabor rico e alho com um toque ousado mas equilibrado de wasabi. O molho adere perfeitamente aos camarões, tornando-os tão viciantes que suas vendas podem disparar.
Para máximo sabor, abra os camarões em borboleta. Esta etapa garante que cada mordida seja repleta de sabor – até as cascas se tornam irresistíveis.
Primeiro, saboreie o molho da casca. Depois, descasque o camarão, mergulhe-o novamente no molho e desfrute da pura felicidade umami. 
Se o sabor trouxer lágrimas de alegria, você sabe o que pegar no caminho para casa!
Camarões ao Alho e Wasabi (Macrobrachium rosenbergii – Camarão Gigante de Água Doce )
Ingredientes:
1、500g de camarões gigantes de água doce (Macrobrachium rosenbergii), aparar as pontas afiadas da cabeça, remover as pernas e abrir em borboleta cortando ao longo das costas para remover a veia.
2、Aqueça 4 colheres de sopa de óleo em uma frigideira em fogo alto. Quando estiver quente, adicione os camarões secos com papel-toalha e frite até dourar dos dois lados.
3、Adicione 3 colheres de sopa de alho picado e uma noz de manteiga (aproximadamente 20g). Refogue até a manteiga derreter e incorporar.
4、Despeje o molho (2 círculos de pasta de wasabi, 2/3 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de molho de soja claro, 1/2 colher de sopa de molho de ostras, 1/3 colher de sopa de sal e 2 colheres de sopa de água, todos bem misturados).
5、Continue refogando em fogo alto por 30 segundos. Polvilhe com 1 colher de sopa de alho picado e um punhado de cebolinha picada. Misture e retire do fogo.
