Comece o seu dia com um café da manhã tão delicioso que todos em casa vão querer repetir. Esta receita de panqueca de mirtilo não só é rápida como incrivelmente fácil de fazer – sem necessidade de sovar! Basta misturar os ingredientes e você estará pronto para um treat de dar água na boca.
Uma Delícia Matinal Simples, Mas Saborosa
Esta receita revolucionária é perfeita para manhãs corridas. Na noite anterior, misture tudo, deixe descansar na geladeira durante a noite e você terá uma massa pronta para cozinhar de manhã. Adicione um punhado de mirtilos frescos e cozinhe em uma frigideira – é isso!
A parte externa dourada é crocante, enquanto o interior tem uma textura macia e fofa que lembra marshmallows derretidos. O aroma de leite fresco e mirtilos enche o ar, e quando você morde, os mirtilos explodem de sabor, tornando cada mordida uma explosão deliciosa. É o comfort food perfeito para adultos e crianças, garantindo um ótimo humor pelo resto do dia. 
A Receita: Panquecas Cremosas de Mirtilo
Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3g de fermento
- 150g de leite
- 10g de açúcar
- 100g de mirtilos (cortados ao meio)
Modo de Preparo:
1、Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, fermento, leite e açúcar. Mexa até ficar homogêneo, sem grumos de farinha.
2、Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira durante a noite para fermentar.
3、Na manhã seguinte, retire a massa da geladeira e incorpore os mirtilos cortados ao meio.
4、Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo. Você pode formar bolinhas de massa com as mãos ou, como eu fiz, usar um saco de confeitar com um pequeno
6. Cozinhe cada panqueca em fogo baixo por cerca de 1,5 minutos de cada lado, até ficarem douradas e crocantes.
Por Que Você Vai Adorar Esta Receita
Esta receita de panquecas não é só saborosa – é também uma ótima maneira de alegrar sua manhã. A doçura dos mirtilos combina perfeitamente com a textura cremosa das panquecas. A melhor parte? Você pode saboreá-las fresquinhas da frigideira, quentes e prontas em minutos. Seja para um café da manhã relaxante no fim de semana ou uma ocasião especial, essas panquecas cremosas com mirtilos vão conquistar todos à mesa. Elas dão toda a energia que você precisa para começar o dia – e um grande sorriso também.
Um Café da Manhã Para Todos
Perfeitas para famílias, essas panquecas são tão deliciosas que crianças e adultos vão devorá-las. São rápidas, fáceis e surpreendem em sabor e textura. Comece sua manhã com algo verdadeiramente satisfatório e delicie-se com esse comfort food matinal.
