Modo escuro Modo claro

Mantenha-se atualizado com as notícias mais interessantes

Ao clicar no botão Inscrever-se, você confirma que leu e concorda com nossa Política de Privacidade e Termos de Uso
Follow Us

Mantenha-se atualizado com as notícias mais interessantes

Ao clicar no botão Inscrever-se, você confirma que leu e concorda com nossa Política de Privacidade e Termos de Uso

Arroz Frito Indonésio: Um Toque Leve e Saboroso de Nasi Goreng!

Quer provar um sabor da Indonésia sem sair da sua cozinha? Este arroz frito refrescante estilo indonésio é o prato perfeito para experimentar! Cheio de sabores doces, ácidos e umami, esta receita leve e satisfatória vai te transportar diretamente para as ruas do Sudeste Asiático com cada garfada.

O que torna este arroz frito único é o equilíbrio perfeito de sabores – uma combinação de molho de ostra, ketchup e molho de soja que traz uma riqueza de umami, mantendo o prato leve e refrescante. Vamos aprender a preparar essa delícia!

O que é o Arroz Frito Refrescante Indonésio?

O Nasi Goreng é um dos pratos mais icônicos da Indonésia. Diferente das versões tradicionais mais apimentadas, esta versão refrescante traz um equilíbrio entre doce, ácido e umami, sendo perfeita para quem prefere sabores mais suaves sem perder a autenticidade.

Advertisement

O segredo está na combinação de molho de ostra, ketchup e molho de soja, que cria um sabor profundo e equilibrado. Acompanhado de pepino fresco e tomate, é uma refeição completa e refrescante, ideal para os dias quentes.

Ingredientes (Bahan-Bahan)

Rendimento: 1 porção

Ingredientes Principais:

  • 1 xícara de arroz cozido (de preferência do dia anterior)
  • ½ pepino em cubos
  • 1 cebola em fatias
  • 1 tomate em cubos
  • 1 ovo

Temperos:

  • 1 colher de sopa de molho de ostra
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de molho de soja

Modo de Preparo

Passo 1: Preparar os Ingredientes

1. Corte o pepino em cubos pequenos.

2. Fatie a cebola em tiras finas.

3. Pique o tomate em cubos pequenos.

4. Em uma tigela pequena, misture o molho de ostra, ketchup e molho de soja.

Passo 2: Refogar a Base

1. Aqueça um fio de óleo em fogo médio.

2. Refogue a cebola por cerca de 2 minutos até ficar transparente.

Passo 3: Fritar o Arroz

1. Adicione o arroz cozido e quebre os grãos com uma espátula.

2. Adicione a mistura de temperos e misture bem.

Passo 4: Finalização

  1. Misture o pepino e tomate e cozinhe por 3 minutos.

Passo 5: Finalização

  1. Frite um ovo separadamente e coloque por cima.
  2. Decore com fatias de pepino e sirva com satay de frango para um toque indonésio!

Por Que Você Vai Amar Esta Receita

✅ Rápido e prático – Pronto em 15 minutos!
✅ Leve e refrescante – Perfeito para dias quentes
✅ Equilíbrio perfeito – Doce, salgado e ácido
✅ Personalizável – Adicione frango, camarão ou tofu

Conclusão

Este Arroz Frito Refrescante Indonésio é uma explosão de sabores que vai te transportar para as ruas de Bali. Simples, rápido e cheio de sabor, é perfeito para um almoço rápido ou jantar leve. Experimente e descubra um pedacinho da Indonésia no seu prato!

Mantenha-se atualizado com as notícias mais interessantes

Ao clicar no botão Inscrever-se, você confirma que leu e concorda com nossa Política de Privacidade e Termos de Uso
Post anterior

Quer um Bebê Mais Inteligente? Experimente Estas 10 Dicas Incríveis de Educação Precoce!

Próximo post

Quiabo: Por que os ocidentais detestam este vegetal viscoso, porém nutritivo?

Advertisement