Quando se trata deAlimentos estranhos australianos, few countries can compete with the Down Under’s bold culinary experiments. From the infamous Vegemita-Mplings estufadosPara os bifes de canguru, esses pratos ficaram chocados – e encantados – amantes de alimentos em todo o mundo.
A Internet não pode decidir:
- Os habitantes locais juram por estesAlimentos estranhos australianoscomo tesouros nacionais
- Foodies internacionais os chamam de “crimes culinários”
- Muitos conseguiram um lugar na SuéciaMuseu de Alimentos nojentos
1. Musk Sticks: Candy que tem gosto de perfume
Estes rosaMusk SticksDivida os australianos:
- Alguns adoram o sabor floral e em pó
- Outros dizem que é como “comer creme para as mãos da vovó”
- Outra exposição naquele infame museu sueco
2. Star Anis Lollies: Spice encontra açúcar
Imaginar:
- Exterior de alcaçuz macio
- Centro de chocolate duro
- Tudo com infusãoAnis de estrelasabor
“É como mastigar o caldo de pho Candy” – Brave Food Blogger
“Tesouros nacionais” da Austrália em um prato
Crocodilo
- Servido com pele crocante intacta
- Textura: “Chicken Meets Calamari”
Canguru
- Mais magro que a carne, sabor mais gamer
- Disponível como bifes, hambúrgueres, até espasmódicos
Emu
- Ovos contêm 10x a mais de colágeno que ovos de galinha
- Popular em batatas fritas e vasos quentes
Carnes inesperadas para baixo
Avestruz
- Requer marinada de 24 horas (extremamente magra)
- Melhor como espetos ou schnitzel
Alpaca
- Mais suave que o cordeiro, mais caro que a carne
- Experimente em hambúrgueres ou como carpaccio
Camelo
- Frequentemente vendido a preços de desconto
- “Tem gosto de carne resistente com notas terrosas”
A verdadeira rodada de desafio
Flake (tubarão)
- Comum em lojas de peixe e chips
- Controverso devido a problemas de sustentabilidade
Grubs de bruxa
- Bush Tuckergrampo para australianos indígenas
- Comido vivo ou frito para iniciantes
Por que esses alimentos são importantes
A cena culinária da Austrália reflete sua:
- Vida selvagem única (quando em Roma …)
- Influências multiculturais
- Disposição de desafiar o paladar
Você tentaria os bolinhos de vegemita ou iria direto para as larvas?
