Enquanto a Argentina é famosa por produzir lendas de futebol comoLionel Messi, sua cena culinária é igualmente deslumbrante. A cozinha do país é uma deliciosa fusão de influências européias-pense em pratos em estilo espanhol, massas e pizzas italianas e doces franceses-todos reimaginados com uma reviravolta argentina distinta.
Pronto para explorar os sabores de dar água na boca da Argentina? Vamos mergulhar!
Empanadas Tucumanas: The Ultimate Handheld Delight
Empanadas são bolos saborosos recheados com carne, legumes, queijo ou até feijão, geralmente com uma pitada de doçura. A variedade de Tucumán, vindo da província de Tucumán da Argentina, apresenta um rico recheio de carne, ovos, cebolas e especiarias. Algumas versões incluem chouriço ou batata para obter um coração extra. 
Fainá: uma pizza sem glúten
Este pão achatado de farinha de grão de bico crocante é uma mudança de jogo. Coberto com lingüiça picante, queijo azul picante e espinafre fresco, é como uma pizza de pão achatado sem glúten. Perfeito para os foodies preocupados com a saúde!
Pizza A Caballo: uma delícia de dois andares
Imagine uma fatia de pizza grossa e brega coroada com uma laje dourada de Fainá. Isso éPizza a cavalo-Um sonho de um amante de carboidratos e um aperitivo argentino obrigatório.
Molho de Chimichurri: o rei picante dos condimentos
Este molho verde vibrante, feito com alho e salsa, é a resposta da Argentina à perfeição do churrasco. Coloque -o em bife, frango ou peixe para um chute irresistível.
Proteleta: queijo grelhado, estilo argentino
ProvoloneO queijo recebe uma reforma esfumaçada neste prato. Temperado com azeite, orégano e flocos de pimenta, é grelhado até dourar e ser servido com pão duro – um iniciante pegajoso e indulgente.
Picada Argentina: o prato final do partido
Um banquete de carnes curadas, queijos, azeitonas, nozes e pizzas do tamanho de uma mordida, a Picada Argentina é a vida de qualquer reunião. Perfeito para compartilhar (ou não!).
Fugazza: Focaccia fofa da Argentina
Coberto com cebola caramelizada ou mussarela Melty, Fugazza é a opinião da Argentina sobre a focaccia – Soft, Savory e totalmente viciante.
Tira de Asado: a jóia da coroa do churrasco argentino
Asado não é apenas uma refeição – é um ritual. Tira de Asado, ou costelas de carne grelhada, é um destaque, temperado simplesmente com sal e combinado com chimichurri ardente.
Carbonada Criolla: um ensopado de carne saudável para noites frias
Embalado com carne, batatas, frutas doces e abóbora, o carbonada criolla é um alimento confortável no seu melhor.
Dulce de Milk: Gold líquido da Argentina
Este molho de caramelo delicioso estrela em inúmeras sobremesas, de bolos a alfajores.
Alfajores: o doce biscoito de sanduíche
Biscoitos crocantes abraçando uma camada de dulce de leche, polvilhada com coco – às vezes cravadas com Pisco para um toque extra.
Frola de macarrão: uma torta de marmelo com raízes italianas
Uma crosta amanteigada cheia de pasta de marmel doce – simples e divina.
Torta Negra Galesa: A Boozy Fruit Cake
Nascido de imigrantes galeses, este bolo de frutas embriagado e noz é um tesouro patagônico.
Tortas Fitas: Bliss Fried Dough
Essas guloseimas fritas, combinadas com chá de companheiro, são a resposta da Argentina a rosquinhas.
Yerba mate: mais do que apenas uma bebida
Um ritual social servido em uma cabaça, companheiro é o amado chá de ervas da Argentina.
O submarino: chocolate quente, estilo argentino
Barras de chocolate derretidas no leite fumegante – pura alegria na infância.
Vinho Malbec: Orgulho Líquido da Argentina
Ousado, frutado e perfeito com bife,Malbecé o vermelho de assinatura da Argentina.
