Cansado dos mesmos ensopados de inverno antigos, fui procurar inspiração-e tropecei em uma panela quente saudável que é tão linda quanto deliciosa. Quando testei essa vibrante panela quente saudável na cozinha do escritório, todo colega de trabalho que passava teve a mesma reação: arrancando seus telefones para tirar dezenas de fotos antes de implorar por um gosto.
Isso não é apenas comida – éarte comestível.
Por que esse pote de quente é um divisor de jogo de inverno
A magia está em sua simplicidade:couve de Napaecarne em fatias finas, em camadas com seus vegetais favoritos, enrolados e cozinhou em um caldo leve. 
- OrepolhovoltasDoce e ternoso, absorvendo todos os sabores salgados.
- Cada mordida oferece um perfeitoequilíbrio de carne e vegetais.
- Até o máximoperfeccionistaOs comedores vão adorar como tudo empilha tudo.
À medida que a panela borbulha, o aroma é suficiente paraderreter o estresse no inverno.
Como fazer este prato de cair o queixo
Ingredientes:
- 1 cabeçacouve de Napa
- 200gcarne em fatias finas(ou substitua portofupara uma versão vegana)
- Recheios opcionais:pasta de camarão,Macarrão de aletria, Assim,cogumelos enoki, cenoura, tofu, presunto ou folhas verdes
Passos:
1 、Prepare o repolho: Remova o núcleo resistente, as folhas escassas em água fervente por 2-3 minutos e esfrie em água gelada. Esprema suavemente o excesso de umidade.
2 、Roll -os para cima: Coloque uma folha de repolho com carne bovina e sua escolha de recheio. Enrole firmemente e depois corte ao meio.
3 、Organize em uma panela: Coloque os rolos ordenadamente em uma panela rasa.
4 、Adicione caldo: Despeje300 ml de água 300 ml de estoque, tempere levemente com sal e deixe ferver.
Dica profissional: o molho de mergulho final
Mistura:
- 1 colher de sopaMolho Satay
- 1 colher de sopamanteiga de amendoim
- 1 colher de sopaóleo de pimenta
- 2 colheres de sopaEu sou molho
- ½ colher de sopavinagre
- 1 colher de sopaMolho de ostra
- ½ colher de sopaaçúcar
- 1 colher de sopaAlho picado
- 1 colher de sopacebolinha picada
Por que você vai adorar
- Baixo em petróleo e sal, masgrande em sabor
- Visualmente deslumbrante– Perfeita para impressionar os convidados
- Infinitamente personalizável(Use quaisquer vegetais que você ama!)
Pensamento final: conforto do inverno, aperfeiçoado
Esta não é apenas uma refeição – é umabraço quente em uma panela. Se você está cozinhando para um ou hospedando amigos, estePote quente saudávelé garantido paraEleve seu jantar de inverno.
Pronto para tentar?Seu paladar (e feed do Instagram) agradecerá! 🍲✨
