Muitas vezes ofuscado pelos seus vizinhos europeus,Letóniaé um país que surpreende os visitantes com sua rica história, natureza intocada e ritmo de vida descontraído. Desde cidades antigas medievais e ruas Art Nouveau até vastas florestas e praias tranquilas, a Letónia combina cultura e calma de uma forma que poucos destinos conseguem.
Cidade Velha de Riga: um passeio pela Europa Medieval
Cidade Velha de Riga, Patrimônio Mundial da UNESCO, é um dos centros de cidades medievais mais bem preservados da região do Báltico. Ruas de paralelepípedos, fachadas góticas e uma atmosfera romântica tornam-no ideal para uma exploração lenta.
Casa dos Pontos Negros
OCasa dos Pontos Negrosé o edifício mais emblemático de Riga. Originalmente construída no século XIV para uma rica guilda de mercadores conhecida como Irmandade dos Cabeças Negras, a luxuosa estrutura foi lindamente reconstruída e agora abriga eventos oficiais. 
Catedral de Riga
Catedral de Rigaé a maior igreja medieval dos estados bálticos. Sua torre de 123 metros domina o horizonte, e o cata-vento dourado no topo tornou-se um símbolo da cidade.
Monumento da Liberdade
Com 42 metros de altura, oMonumento da Liberdadehomenageia aqueles que lutaram na Guerra da Independência da Letônia. No seu auge, uma figura feminina segura três estrelas que representam as regiões históricas da Letónia.
Jurmala: fuga à beira-mar da Letônia
Nos arredores de Riga,Jurmalaé a estância balnear mais famosa da Letónia. Conhecida pelas praias de areia branca, florestas de pinheiros e hotéis spa, é há muito tempo um refúgio favorito para relaxamento e bem-estar.
Sigulda: A Suíça dos Bálticos
Apelidada de “Suíça Báltica”,Siguldaé amada por suas colinas, castelos medievais e aventuras ao ar livre.
Castelo Turaida
Com vista para oRio Gaujavale, o Castelo Turaida é uma fortaleza medieval de tijolos vermelhos que testemunhou séculos de história. No outono, a floresta circundante transforma a paisagem num mar vermelho e dourado.
Caverna Gutmanis
A maior caverna do Báltico,Caverna Gutmanisé famosa por suas inscrições antigas esculpidas em paredes de arenito, algumas datando de centenas de anos.
Palácio Rundāle: Barroco Báltico no seu melhor
Muitas vezes considerado o palácio mais magnífico da região do Báltico,Palácio Rundalefoi projetado pelo arquiteto italiano Bartolomeo Rastrelli. Seus grandes salões, jardins simétricos e flores sazonais criam uma atmosfera real durante todo o ano.
Cesis: uma fortaleza medieval
A cidade histórica deCesispreserva o espírito medieval da Letónia melhor do que qualquer outro lugar.
Castelo de Cesis
Outrora a fortaleza mais forte doOrdem da Livônia,Castelo de Cesisainda apresenta paredes maciças, torres e um fosso. Os visitantes podem explorar partes do castelo à luz de velas, assim como as pessoas faziam séculos atrás.
Novo Castelo de Cesis
Construída no século XVIII,Novo Castelo de Cesisagora abriga o museu de história e arte local, destacando o desenvolvimento da cidade e o despertar nacional da Letónia.
Liepāja: música, história e o mar
Liepajáé a terceira maior cidade da Letónia e um importante porto do Mar Báltico. Outrora uma base naval do Império Russo, a cidade é conhecida por túneis secretos, herança militar e um cenário musical próspero.
Grande Sala de Concertos Âmbar
OGrande Âmbara sala de concertos é um marco arquitetônico moderno decorado com vidros de cor âmbar. Acolhe concertos, exposições e eventos culturais durante todo o ano.
O lado selvagem da Letônia: parques nacionais
Parque Nacional de Kemeri
Localizado perto de Jurmala,Parque Nacional de Kemerié famosa por seus calçadões de madeira em áreas úmidas, fontes de enxofre e áreas de observação de pássaros. A Trilha da Floresta Dourada e o Grande Pântano Ķemeri oferecem experiências tranquilas de caminhada.
Parque Nacional Gauja
Cobrindo 917 quilômetros quadrados,Parque Nacional Gaujaé o maior parque nacional da Letónia. O rio Gauja serpenteia por vales profundos, penhascos de arenito e florestas densas, criando um cenário natural dramático.
Comida letã imperdível
Pão de centeio
Pão integralé o pão diário da Letónia, feito com farinha de centeio fermentada. Denso e ligeiramente azedo, é consumido com manteiga, queijo ou transformado em sopa de pão doce.
Ervilhas Cinzentas com Bacon
Ervilhas cinzentas com baconé o melhor alimento reconfortante da Letónia. Ervilhas cinzentas grandes são cozidas com bacon e cebola e geralmente servidas com pão de centeio.
Mais suave
Mais suaveé uma tradicional torta doce-salgada feita com massa de centeio e recheada com purê de cenoura e batata, finalizada com canela.
Salsicha de Sangue
Banho de sangueé uma especialidade de inverno feita com sangue de porco, cevada e gordura, oferecendo um sabor rico e saudável.
Sopa de Peixe
Sopa de peixeé um prato tradicional de Natal, geralmente preparado com carpa ou perca, creme e endro fresco.
Sopa de Pão
Sopa de pãoé uma sopa espessa de sobremesa feita de pão de centeio seco, passas e canela, coberta com chantilly.
Sopa Fria de Beterraba
Perfeito para o verão,Sopa friacombina beterraba, iogurte, ovos cozidos e endro. Refrescante, colorido e ligeiramente picante, é um favorito local.
