Certains hôtels transcendent le luxe pour devenir des légendes. Des palais historiques aux merveilles modernes, ces établissements ont accueilli des têtes couronnées, des célébrités et des icônes culturelles, chacun offrant une expérience unique imprégnée d’élégance et d’histoire. Partons à la découverte des séjours les plus envoûtants au monde.
Brown’s Hotel, Londres : Là où le patrimoine britannique rencontre l’élégance moderne
Le Brown’s Hotel, propriété Rocco Forte située à Mayfair, a ouvert ses portes en 1837, devenant ainsi le premier hôtel de la capitale. Imprégné d’histoire britannique, il a accueilli des géants littéraires comme Rudyard Kipling, qui y écrivit Le Livre de la Jungle, et Alexander Graham Bell, qui y passa le premier appel téléphonique londonien.
Réparti dans 11 maisons géorgiennes, l’hôtel allie charme classique et luxe contemporain. Les suites signées Paul Smith et la Kipling Suite comptent parmi ses joyaux. Que ce soit pour un thé de l’après-midi ou un séjour somptueux, le Brown’s Hotel incarne l’essence même de l’esprit britannique. 
San Domenico Palace, Taormina : Un monastère transformé en paradis méditerranéen
Juché sur une falaise de Taormine en Sicile, le San Domenico Palace allie architecture médiévale et élégance italienne. Ancien monastère dominicain du XIVe siècle reconverti en hôtel de luxe en 1896, il a accueilli Oscar Wilde, Audrey Hepburn et la princesse Margaret.
Racheté par Four Seasons et rénové en 2021, l’établissement propose désormais 111 chambres, une piscine à débordement face à la mer et des restaurants étoilés au Michelin, le tout surplombant la côte sicilienne à couper le souffle.
Le Ritz Paris : Un symbole de l’élégance parisienne
Depuis 1898, le Ritz Paris incarne le glamour. Fondé par César Ritz, il a accueilli Marcel Proust, Coco Chanel et Ernest Hemingway, qui “libéra” l’hôtel de l’occupation nazie en 1944.
Après une rénovation de 220 millions de dollars en 2016, le Ritz mêle styles baroque et Louis XVI avec son Hemingway Bar, son spa Chanel et ses suites opulentes. Véritable monument parisien, il offre une expérience intemporelle.
Gstaad Palace, Suisse : Grandeur alpine et luxe intemporel
Depuis 1913, le Gstaad Palace allie charme suisse traditionnel et luxe moderne dans les Alpes. Géré par la même famille depuis des générations, il abrita même les réserves d’or des banques suisses pendant la Seconde Guerre mondiale.
Aujourd’hui, il propose ski de prestige, gastronomie étoilée et spa luxueux, attirant têtes couronnées et stars hollywoodiennes dans ce refuge montagnard d’exception.
La Mamounia, Marrakech : Une retraite royale marocaine
Établi dans un verger royal du XVIIIe siècle, La Mamounia est l’évasion luxueuse de Marrakech depuis 1923. Winston Churchill le qualifia de “plus bel endroit du monde”.
Après une rénovation majeure, l’hôtel déploie des intérieurs marocains somptueux, des jardins andalous et un spa légendaire, restant le joyau de l’hôtellerie marocaine.
The Carlyle, New York : Un phare du luxe manhattanien
Symbole de sophistication depuis 1930, The Carlyle a accueilli JFK, George Clooney et des têtes couronnées. Son Bemelmans Bar aux fresques de Ludwig Bemelmans incarne son charme artistique.
Que ce soit pour un cocktail ou un séjour cinq étoiles, The Carlyle personnifie le luxe new-yorkais classique.
Hotel Adlon Kempinski, Berlin : Une légende ressuscitée
Voisin de la Porte de Brandebourg, l’Hotel Adlon Kempinski (1907) fut le plus prestigieux de Berlin. Inauguré par Guillaume II, il accueillit Chaplin et Einstein.
Détruit en 1945 et reconstruit en 1997, il allie aujourd’hui restauration étoilée et intérieurs somptueux, restant la référence berlinoise en matière de luxe.
The Peninsula, Hong Kong : La Grande Dame d’Asie
Depuis 1928, The Peninsula Hong Kong incarne le luxe de l’ère coloniale. Surplombant Victoria Harbour, il a accueilli dignitaires et célébrités.
Célèbre pour son thé dans le grand hall, il allie élégance européenne et technologie de pointe. Son extension de 30 étages (1994) en fait une icône incontournable de Hong Kong.
Hotel d’Angleterre, Copenhague : L’excellence de l’hospitalité danoise
Fondé en 1755, l’Hotel d’Angleterre est le plus ancien palace cinq étoiles du Danemark. Sa rénovation de 2013 a préservé son architecture baroque tout en modernisant ses intérieurs.
Son restaurant étoilé Marchal fusionne traditions danoises et gastronomie contemporaine, en faisant l’ultime retraite luxueuse de la capitale.
Waldorf Astoria, New York : Une icône intemporelle
Depuis 1893, le Waldorf Astoria incarne l’élite new-yorkaise. Après une rénovation d’un milliard de dollars, il rouvrira avec ses intérieurs Art Déco légendaires et de nouvelles résidences luxueuses.
Ayant accueilli Marilyn Monroe et Frank Sinatra, cet hôtel reste l’un des plus célèbres au monde où histoire et opulence se rencontrent.
