Vous ne croiriez pas à quel point celafryer à airLa recette est jusqu’à ce que vous l’essayiez. Imaginez ceci: ananas, bâtons de pâte frits, etcrevette, associé à une sauce à la moutarde au miel et à la mayonnaise. C’est la combinaison parfaite – simple mais totalement addictive. Vous vous demanderez pourquoi personne n’a pensé à ce trio plus tôt.
Ce qui est encore mieux, c’est que vous pouvez facilement recréer ce plat à la maison. Avec juste une fine couche d’huile au fond dufryer à air, lepâte friteLes bâtons se tiennent debout comme de minuscules cheminées. Pendant qu’ils cuisinent, l’arôme de croustillantcrevetteMélangé avec le riche parfum de la pâte remplit l’air. La température élevée rend la pâte encore plus croustillante tout en gardant lecrevetteintérieur tendre et juteux.
Mais la vraie magie réside dans la sauce. Le doux et aciduléananas, jumelé avec lemoutarde au mieletmayonnaise, coupe la richesse et améliore les saveurs. Comme lecrevettele jus se mélange avec le fruité duananas, il éclate de saveur dans votre bouche. Croyez-moi, vous serez accro! 
Recette de boules de crevettes de pâte à pâte à ananas
Ingrédients:
- 2 grands bâtons de pâte frits
- 150gananas(Coupe en petits morceaux)
- 1 cuillère à soupe de sauce à la moutarde au miel
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 300g.crevette(haché)
- 1/2 cuillère à soupevin de cuisson
- 1/2 cuillère à soupesel
- 1 cuillère à soupemaïzena
- Une pincée depoivre blanc
- Fraispersil(pour la garniture)
Instructions:
1 、 Coupez la pâte frite en morceaux de 5 cm et les crayez avec vos doigts. Annuler.
2 、 pour préparer leboules de crevettes: Si vous ne trouvez pas de pré-fabriquéboules de crevettes, faites le vôtre. Hach 300gcrevette, puis ajoutez 1/2 cuillère à soupe de vin de cuisson, 1/2 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et une pincée de poivre blanc. Bien mélanger et laisser mariner pendant 15 minutes. Après la marination, placez lecrevetteMélange dans un sac à tuyauterie.
3 、 À l’aide d’une paire de ciseaux, coupez la pointe de la pochette et tuyz soigneusement lecrevettemélange dans le creuxpâte fritepièces.
4 、 Préchauffer la friteuse à air avec une légère couche d’huile. Organiser la farcepâte friteetcrevetteBalles debout dans la friteuse. Réglez la température à 180 ° C et faites cuire 10 minutes, en les retournant à mi-chemin.
5 、 une fois terminé, transférez la pâte croustillante etcrevetteBoules dans un bol. Ajouter 150 g de pièces d’ananas, 1 cuillère à soupe desauce à la moutarde au mielet 1 cuillère à soupe de mayonnaise. Mélanger tout ensemble jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé.
6 、 Servir sur une assiette et garnir d’une pincée de persil haché. Profitez de ce régal doré, croustillant et irrésistible!
