Vergessen Sie kitschige Erklärungen – diese Matcha -Kokosnuss -Dessertschichten, die für jeden Löffel bedeuten. Bild:
- Eine cremigeKokosmilchBase
- WackeligMatcha Pudding
- Zähe Mochi -Bälle
- SaftigLitschi
- Süße rote Bohnen
Warum funktioniert es
✅Visuell atemberaubend– wie essbare Jadekunst
✅Texturparty– seidig, hüpft und zäh
✅Kein Backen– Montage & Chill
Zutaten:
- 10gGelatine -Blätter
- 120g schwere Creme
- 100g Milch
- 30g Zucker
- 10gMatcha -Pulver
- 60G Kokoswasser
- 140g Milch
- Lyches
- Gekochte Mochi -Kugeln
- Süße rote Bohnen
Anweisungen:
1 、Bereiten Sie die Gelatine vor:
- Einweichen Sie 10g Gelatineblätter in Eiswasser 20 Minuten lang, bis sie weich sind. Beiseite stellen.
2 、Machen Sie Matcha Pudding:
- Kombinieren Sie in einem Topf 120 g schwere Creme, 100 g Milch, 30 g Zucker und 10 g gesiebter Matcha -Pulver.
- Erwärmen Sie bei schwacher Hitze, bis sie ständig rühren.
- Fügen Sie weicher Gelatine hinzu und rühren Sie sie vollständig auf.
- Durch ein feines Mesh Sieb in Formen abseihen.
3 、Setzen Sie den Pudding:
- Mit Plastikfolie abdecken (verhindert Oxidation).
- 2 Stunden bis fest kühlen.
4 、Kokosmilch zubereiten:
- Option 1: Verwenden Sie im Laden gekaufte Kokosmilch
- Option 2: 60G Kokoswasser mit 140 g Milch mischen
5 、Montage:
- Set -Pudding in Würfel schneiden
- Schalen in Schalen: Pudding → Litschi → rote Bohnen → Mochi
- Kokosmilch übergießen
- Mit Minze garnieren
Für den Tipp:Verwenden Sie für ein leichteres Matcha-Kokosnussdessert im Laden gekaufte Kokosmilch und Mochi!
Die stille Liebessprache
Dieses Dessert sagt, was Wörter nicht können:
💚 “Ich habe Matcha für dich gemessen”
💚 “Ich habe 2 Stunden darauf gewartet, dass Pudding eingestellt wurde”
💚 “Ich habe all diese Litschee angezeigt”
