Qui a dit que les aliments alimentaires ne pouvaient pas être délicieux? Cesboulettes de viande de poulet sainesVa briser vos attentes! Avec juste une poitrine de poulet et des tomates de base, vous pouvez créer des aliments réconfortants juteux et gonflables à seulement 400 calories par portion. Lehaute protéine, faible en grasCombo vous permet de manger joyeusement tout en perdant du poids.
✅Satisfaisant(Aucun affamé requis)
✅Emballé avec des protéines(grâce àblanc de poulet)
✅Éclater de saveur(Bonjour, Tomates douces!)
Pourquoi cette recette fonctionne pour la perte de poids
- Pas de comptage de calories extrêmes
- Utilise des ingrédients sains que vous connaissez déjà
- Vous garde plein pendant des heures
- A vraiment bon goût (la partie la plus importante!)
Recette de boulettes de viande de poulet à la tomate juteuse
Ingrédients (sert 2):
- 170gblanc de poulet
- 1 champignon shiitake
- 30 g grains de maïs
- 1 œuf
- 3 tomates
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Épices: sel, poivre blanc, gingembre (facultatif)
Instructions:
1 、Préparer le mélange de boulettes de viande
- Maisse finement la poitrine de poulet en pâte
- Dice Shiitake Chample en minuscules morceaux
- Mélanger le poulet, les champignons, le maïs et l’œuf dans le bol
2 、Assaisonner et lier
- Ajouter le sel, le poivre blanc, le gingembre (si vous utilisez), la cuisson du vin et de l’eau
- Mélanger vigoureusement jusqu’à collaboration et cohérente
3 、Former les boulettes de viande
- Passer le mélange à travers le pouce et l’index (méthode “bouche du tigre”)
- Utilisez la cuillère pour ramasser des tours parfaits
- Placer sur une assiette propre
4 、Pocher les boulettes de viande
- Apportez de l’eau à près de bouillages (petites bulles au fond)
- Réduire à mijoter
- Ajouter doucement les boulettes de viande
- Cuire jusqu’à ce qu’ils flottent (2-3 minutes)
- Retirer avec une cuillère à fentes
5 、Préparer la sauce tomate
- Marquer des peaux de tomate avec “x”
- Blanch dans l’eau bouillante 60 secondes
- Peler et dés
- Chauffer l’huile d’olive dans la casserole
- Faire sauter l’ail (si vous utilisez) jusqu’à ce qu’il soit parfumé
- Ajouter les tomates, cuire jusqu’à décomposer
- Ajouter 250 ml d’eau chaude, mettre à mijoter
6 、Assemblage final
- Ajouter des boulettes de viande à la sauce tomate
- Laisser mijoter 5 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe
- Ajuster le sel au goût
- Garnir d’oignons verts hachés
Pour le conseil:Doublez le lot et congelez des extras pour des repas sains rapides!
La psychologie derrière un régime réussi
Cette recette incarne 3 principes clés: 
- Durabilité(a un goût trop beau pour arrêter)
- Équilibre(protéine légumes glucides)
- Joie(parce que la nourriture devrait vous rendre heureux)
