Wenn die Hitze des Sommers kommt, brauchen wir alle ein kühles, erfrischendes Getränk, um uns am Laufen zu halten, und was gibt es Besseres als einen gekühlten, belebenden Eiskaffee? Während Cold Brew ein Klassiker ist, kann er nach einer Weile etwas langweilig werden. Glücklicherweise gibt es so viele aufregende Eiskaffee-Rezepte, die Ihr Eiskaffee-Erlebnis verbessern. Von der Mischung mit Fruchtsäften bis hin zum Spritzer Alkohol sind die Möglichkeiten endlos. Lassen Sie uns sieben Eiskaffee-Rezepte erkunden, die Ihr sommerliches Erfrischungsgetränk zu einem wahren Vergnügen machen!
1. Vietnamesischer Eiskaffee
Inspiriert vom berühmten vietnamesischen Kaffee kombiniert dieses Getränk gesüßte Kondensmilch mit eiskaltem Kaffee für ein süßes und cremiges Vergnügen.
Zutaten:
- 3 EL gezuckerte Kondensmilch
- 1/2 Tasse Eiskaffee
- Milch (nach Geschmack)
Zubereitung:
In ein Glas mit Eis die gezuckerte Kondensmilch und den Eiskaffee geben. Nach Belieben Milch hinzufügen, gut umrühren und genießen! 
2. Avocado-Eiskaffee
Ja, Sie haben richtig gelesen! Avocado und Kaffee ergeben eine köstliche und nahrhafte Kombination, die in vielen südostasiatischen Ländern beliebt ist.
Zutaten:
- 1/2 reife Avocado
- 1 Tasse doppelt starker Kaffee
- 125 ml gezuckerte Kondensmilch (oder Kokosmilch/Vollmilch)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Honig oder Zucker (optional)
- Eiswürfel (nach Belieben)
- Zimt oder brauner Zucker (optional)
Zubereitung:
- Avocado waschen, schälen und das Fruchtfleisch in ein Glas geben.
- Milch und Süßungsmittel hinzufügen.
- Starken Kaffee eingießen und alles vermischen.
- Füge Eiswürfel hinzu und garniere nach Belieben mit Zimt oder braunem Zucker. Umrühren und servieren!
3. Orangensaft und Espresso
Diese einzigartige Kombination aus Espresso und Orangensaft ist ein Hit in Phoenix, Arizona, wo die Einheimischen gerne einen Schuss Espresso in frischen Orangensaft geben.
Zutaten:
- 1 Tasse eisgekühlter Orangensaft
- 1 Shot heißer Espresso
Zubereitung:
Gießen Sie den eisgekühlten Orangensaft in ein großes Glas und lassen Sie dann vorsichtig den Espresso darüber laufen. Genießen Sie die erfrischende und kräftige Kombination!
4. Long Island Eiskaffee
Sie haben wahrscheinlich schon von Long Island Iced Tea gehört, aber haben Sie schon einmal die Kaffee-Variante probiert? Dieses alkoholische Getränk vereint Kaffee mit klassischen Spirituosen für eine erwachsene Variante.
Zutaten:
- 1 TL Rum
- 1 TL Wodka
- 1 TL Gin
- 1 TL Kaffee
- 1 TL Triple Sec
- Sprite und Zitronensaft (nach Geschmack)
- Crushed Ice
Zubereitung:
- In einem Glas Zitronensaft und Sprite mischen, dann Eis hinzufügen.
- In einem Shaker die restlichen Zutaten vermengen und gut schütteln.
- Die Mischung über das Eis gießen und umrühren.
5. Kaffee-Cocktail
Die perfekte Wahl für alle, die einen Kaffee-Cocktail wollen, der sie den ganzen Tag wach hält. Dieser Drink vereint Espresso mit klassischen Cocktailzutaten.
Zutaten:
- 1 TL Gin
- 1 TL süßer Wermut
- 1 TL Campari
- 1/2 Shot Espresso
- Orangenschale (zum Garnieren)
Zubereitung:
- Füllen Sie zwei Gläser mit Eis. In einem Glas Gin, Wermut und Campari vermengen.
- In das zweite Glas Espresso geben und umrühren.
- Gießen Sie ein Drittel der Gin-Mischung in das zweite Glas und garnieren Sie es mit Orangenschale. Rühren Sie um und genießen Sie!
6. Kokosnuss & Kaffee
Warum nicht Ihren Eiskaffee mit einer tropischen Note servieren, indem Sie ihn in einer Kokosnussschale anbieten? Der zarte Kokosgeschmack harmoniert wunderbar mit dem kräftigen Kaffee.
Zutaten:
- 1 frische Kokosnuss
- 1 Tasse Kaffee
Zubereitung:
Gießen Sie Ihren gebrühten Kaffee in die Kokosnussschale, fügen Sie Eis hinzu und rühren Sie um. Dieses erfrischende Getränk verleiht Ihnen das perfekte tropische Flair!
7. Milch-/Kaffee-Eiswürfel
Die perfekte Lösung für verwässerten Eiskaffee! Frieren Sie Milch oder Kaffee zu Eiswürfeln ein und fügen Sie sie Ihrem Getränk hinzu, um eine cremige, erfrischende Note zu erhalten, ohne den Geschmack zu verwässern.
Methode:
Frieren Sie Milch oder Kaffee in Eiswürfelformen ein und verwenden Sie diese Würfel in Ihrem Eiskaffee, um ihn kalt zu halten, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
