같은 오래된 겨울 스튜에 지쳤을 때, 나는 영감을 찾기 위해 갔다. 사무실 주방 에서이 생생한 건강한 뜨거운 냄비를 테스트했을 때, 모든 동료는 같은 반응을 보였습니다.
이것은 단순한 음식이 아닙니다식용 예술.
이 뜨거운 냄비가 겨울 게임 체인저 인 이유
마법은 단순성에 있습니다.나파 양배추그리고얇게 썬 쇠고기, 좋아하는 채소로 겹쳐서 굴러 가고 가벼운 국물에 끓였습니다. 
- 그만큼양배추회전달콤하고 부드럽습니다, 모든 풍미있는 맛을 흡수합니다.
- 각 물린은 완벽합니다고기와 채소의 균형.
- 심지어 가장완벽 주의자먹는 사람은 모든 것이 얼마나 깔끔하게 쌓이는지를 좋아할 것입니다.
냄비가 거품이 나면서, 아로마만으로도 충분합니다.겨울 스트레스를 녹입니다.
이 턱을 떨어 뜨리는 접시를 만드는 방법
재료:
- 1 머리나파 양배추
- 200g얇게 썬 쇠고기(또는 대체두부비건 채식 버전)
- 선택적 충전재 :새우 페이스트,Vermicelli 국수,,,에노키 버섯, 당근, 두부, 햄 또는 잎이 많은 녹색
단계 :
1 、양배추를 준비하십시오: 거친 코어를 제거하고 2-3 분 동안 끓는 물에 잎을 뿌린 다음 얼음물을 식히십시오. 과도한 수분을 부드럽게 짜십시오.
2 、롤업: 양배추 잎을 쇠고기와 선택한 채우기를 겹쳐보세요. 단단히 굴린 다음 반으로 얇게 썬다.
3 、냄비에 배열하십시오: 롤을 얕은 냄비에 깔끔하게 포장하십시오.
4 、국물을 추가하십시오: 부어300ml 물 300ml 재고, 소금으로 가볍게 양념하고 끓입니다.
프로 팁 : 궁극적 인 디핑 소스
혼합:
- 1 큰술사타이 소스
- 1 큰술땅콩 버터
- 1 큰술칠리 오일
- 2 큰술나는 소스입니다
- ½ tbsp식초
- 1 큰술굴 소스
- ½ tbsp설탕
- 1 큰술다진 마늘
- 1 큰술다진 파기
왜 당신이 그것을 좋아할 것인가
- 기름과 소금이 적습니다, 하지만맛이 큽니다
- 시각적으로 놀랍습니다– 손님에게 깊은 인상을주기 위해 완벽합니다
- 끝없이 사용자 정의 할 수 있습니다(당신이 좋아하는 채소를 사용하십시오!)
최종 사고 : 겨울의 편안함, 완벽
이것은 단순한 식사가 아니라 a입니다냄비에 따뜻한 포옹. 당신이 한 사람을 위해 요리하든 친구를 호스팅하든, 이것건강한 뜨거운 냄비보장됩니다겨울 식사를 높이십시오.
시도해 볼 준비가 되셨습니까?당신의 입맛 (및 Instagram 피드)은 감사합니다! 🍲✨
