처음 봤을 때들깨 닭날개온라인에서 인기가 많아 시도해 봐야겠다는 생각이 들었습니다. 바삭한 닭날개와 허브의 상큼함의 조화손잡이 잎정교하면서도 믿을 수 없을 만큼 편안함을 주는 맛의 폭발을 만들어냅니다.
“첫 입에 감동받았습니다. 바삭바삭한 껍질과 부드러운 고기, 그리고 들깨잎의 향긋한 펀치가 저를 단숨에 사로잡았습니다!”– 홈쿡 리뷰

들깨 닭 날개 레시피
재료:
- 치킨 미드윙 500g
- 신선한 들깨잎 40g
- 생강 3조각
- 파 5조각
- 다진마늘 2큰술
- 다진 칠리 링 1/2큰술
- 식용유
매리네이드:
- 요리용 와인 1큰술
- 굴소스 1/2큰술
- 간장 1큰술
- 소금 1/3큰술
- 흰설탕 1/4큰술
- 흰 후추 1/5큰술
- 옥수수 전분 1큰술
요리 소스:
- 간장 2큰술
- 흰설탕 1/3큰술
지침:
1、닭고기 준비:
- 닭 날개 500g을 뼈를 통해 반으로 자릅니다.
- 생강, 파, 모든 양념 재료를 그릇에 담습니다.
- 잘 섞어서 15분간 재워두세요

2、준비 손잡이:
- 깻잎 40g을 씻어서 반으로 자른다

3、닭고기 요리:
- 팬에 기름 1큰술을 두르고 중간 불로 가열합니다
- 닭 날개를 추가하고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 3분간 볶습니다.

4、방향족 추가:
- 치킨을 한쪽으로 밀고
- 남은 기름에 다진마늘 2큰술, 고추 1/2큰술을 넣어주세요
- 향이 날 때까지 볶은 후 닭고기와 섞는다

5、계절:
- 진간장 2큰술, 설탕 1/3큰술을 부어주세요
- 결합하여 던지기

6、마치다:
- 깻잎을 넣고 10초간 볶는다
- 즉시 제공


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- 소셜 미디어 영감(음식 영향력자 여러분, 감사합니다!)
- 간단한 재료창의적인 방법으로 사용
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