Segredos de Perda de Peso das Celebridades: Três Sopas para Emagrecer

O verão chegou, e se você ainda não começou sua jornada de perda de peso, não se preocupe! Hoje, estamos compartilhando três sopas simples e aprovadas por celebridades que ajudarão você a perder aqueles quilos extras. Essas receitas não são apenas fáceis de fazer, mas também cheias de sabor e nutrientes. Vamos lá!

1. Sopa da Bruxa de Faye Wong

Esta sopa é tão mágica quanto parece. Faye Wong, a icônica cantora, jura por esta receita por seus efeitos desintoxicantes e emagrecedores. É uma mistura de vegetais frescos cozidos à perfeição, criando um caldo ácido e refrescante.

Ingredientes:

50g de aipo (2-3 talos)
2 tomates
1 pimentão verde
1/4 de cebola
1/4 de repolho
2 dentes de alho
1/4 colher de chá de sal
800ml de água

Instruções:

1、Lave e corte 2-3 talos de aipo em pedaços (a espessura do aipo varia; usei 50g aqui). Descasque e pique 2 tomates. Corte 1 pimentão verde em pedaços. Pique 1/4 de cebola. Corte 1/4 de repolho em pedaços grandes. Pique 2 dentes de alho.

2、Repita os mesmos passos acima: Lave e corte 2-3 talos de aipo (usei 50g aqui), descasque e pique 2 tomates, corte 1 pimentão verde em pedaços, pique 1/4 de cebola, corte 1/4 de repolho em pedaços grandes e pique 2 dentes de alho.

3、Adicione a cebola, o aipo, o repolho e o pimentão verde. Cozinhe em fogo médio até que os vegetais amoleçam. Assim que ferver, adicione 1/4 colher de chá de sal, mexa bem e sirva.

2. Sopa de Rabanete de Yang Mi

Yang Mi, a renomada atriz, adora esta sopa de rabanete leve, mas saborosa. É uma mistura perfeita de rabanete doce, ovos salgados e um toque de pimenta. Além disso, aumenta o metabolismo!

Ingredientes:

300g de rabanete branco
1 ovo
1/6 colher de chá de sal
1/5 colher de chá de pimenta branca
Cebolinha picada (para decorar)
500ml de água

Instruções:

1、Descasque e corte 300g de rabanete branco em tiras, depois reserve.

2、Aqueça uma panela de sopa com uma fina camada de óleo. Quebre 1 ovo e frite em fogo baixo até dourar dos dois lados. Adicione as tiras de rabanete e refogue uniformemente.

3、Despeje 500ml de água fervente e cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos. Adicione 1/6 colher de chá de sal e 1/5 colher de chá de pimenta branca. Mexa bem e está pronto para servir.

4、Antes de servir, polvilhe com cebolinha picada e misture bem.

3. Sopa Picante de Guan Xiaotong

Guan Xiaotong’s sopa picante é um divisor de águas para os amantes de carne. Cheia de frango, cogumelos e um caldo picante e ácido, é ao mesmo tempo saciante e emagrecedora.

Ingredientes:

1 peito de frango
1 cebolinha (amarrada em um nó)
2-3 fatias de gengibre
1 colher de sopa de vinho de cozinha
10g de fungo preto (deixado de molho)
10g de flores de lírio secas (deixadas de molho)
20g de cenoura (cortada em tiras)
20g de inhame (cortado em tiras)
40g de cogumelos enoki
30g de tiras de algas
50g de lula (fatiada)
2 cebolinhas (picadas)
2 fatias de gengibre (picadas)
1 ovo (batido)
Coentro fresco (opcional)

Molho Picante:

2 colheres de sopa de molho de soja
2/3 colher de sopa de molho de soja escuro
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de molho de ostras
1 colher de chá de pimenta branca
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de pimenta picada

Instruções:

1、Cozinhe um peito de frango com um nó de cebolinha e 2-3 fatias de gengibre, adicionando 1 colher de sopa de vinho de cozinha. Desfie o peito de frango cozido e reserve. Reserve o caldo de frango após o cozimento.
*Alguns peitos de frango podem produzir escória durante o cozimento; lembre-se de remover a escória antes de reservar o caldo.

2、Deixe de molho 10g de fungo preto e 10g de flores de lírio até amolecerem. Corte o fungo preto em tiras e corte as flores de lírio ao meio após remover as raízes. Corte 20g de cenoura e 20g de inhame em tiras. Corte 40g de cogumelos enoki em pedaços, 30g de tiras de algas em segmentos e 50g de lula em tiras. Pique finamente 2 cebolinhas em pedaços e pique 2 fatias de gengibre.