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O Nascimento dos Ovos Mickey: Revelando a Magia da Cozinha da Disney

Pessoas que comeram ovos na Disney têm uma pergunta: A Disney tem magia? Por que até mesmo os ovos têm o Mickey Mouse dentro?!

Além das versões planas, existem versões 3D ainda mais incríveis onde a gema do Mickey não só tem traços faciais claros, mas também se projeta da clara do ovo. Isso… não pode ser algo que o Mickey e a Minnie botaram, certo?

Primeiro, encontrei um vídeo de faça-você-mesmo sobre como fazer ovos em forma de Mickey para entender o princípio.

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Após quebrar os ovos, separe cuidadosamente a gema da clara.

Molde a casca do ovo em uma meia-casca, cozinhe a clara do ovo no vapor até que esteja cozida (a borda cortada da casca é bastante lisa).

Em seguida, use uma colher, canudo ou outras ferramentas pequenas para esculpir uma cabeça simples do Mickey.

Bata a gema de ovo e despeje-a na cavidade.

Após o cozimento, um ovo do Mickey está completo! Bem-vindo ao Mickey Mouse Clubhouse~

Mas aqui está o problema: a Disney certamente não pode fazer isso manualmente para cada ovo, ou os Mickeys ficariam diferentes a cada vez. Deve haver um molde, certo? Depois de procurar, a proteção de direitos autorais é muito forte; não consegui encontrar nenhum molde de cabeça do Mickey…

Franzi as sobrancelhas e mudei minha abordagem! O princípio deve ser o mesmo para ovos em forma de coração, apenas um padrão diferente. E, de fato, eu encontrei! É a cozedora de ovos sofisticada abaixo. Originalmente, planejei comprar uma para uma demonstração ao vivo, mas é muito cara, custando vários centenas de dólares. Então, vamos olhar para os diagramas em vez disso.

No diagrama abaixo, o item mais à esquerda é um separador de gema e clara de ovo. Em seguida, A é o recipiente para cozinhar o ovo, e B é o cilindro de molde em forma de coração. A B forma uma cavidade onde a forma de coração se projeta para dentro.

Primeiro, separe a gema e a clara;

Em seguida, unte A e B com um pouco de óleo para evitar que grudem, cozinhe a clara do ovo até que forme uma cavidade oca;

Adicione a gema, cubra e cozinhe até que esteja pronto.

Se você substituir o molde externo cilíndrico por um formato de casca de ovo e o molde interno por um design do Mickey, fazer ovos cozidos achatados em forma de Mickey é fácil!

Com o trabalho preliminar estabelecido, podemos primeiro concluir que os ovos 3D do Mickey também devem envolver a separação e depois a recombinação da gema e da clara, mas a gema precisa ser moldada em uma forma 3D.

Para um acabamento detalhado com relevo texturizado, você pode entender usando o molde de silicone macio abaixo.

Primeiro, peneire o líquido da gema de ovo no molde e cozinhe até que fique firme, depois coloque-o com a face para cima sobre a clara e continue cozinhando no vapor. Uma vez completamente solidificado, a gema e a clara se tornam uma só novamente, e voilà, o ovo cozido 3D do Mickey está completo~

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