Salada de Frango com Quinoa
Quando se trata de comida,
apetite, saúde e estética
parecem três pontos difíceis de satisfazer simultaneamente.
Mas hoje vamos quebrar essa noção,
atendendo ao apetite, saúde e estética de uma só vez.
Como Preparar: Salada de Frango com Quinoa
1、Tempere: Tempere generosamente o peito de frango com sal e pimenta-do-reino, adicione um fio de vinho de cozinha. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para absorver totalmente os sabores, garantindo um resultado suculento.

2、Cozinhe o Frango: Aqueça uma frigideira em fogo médio com um fio de óleo. Doure o peito de frango marinado por alguns minutos de cada lado até formar uma crosta dourada e cozinhar completamente. Repouse por 1 minuto antes de cortar em pedaços.


3、Cozinhe a Quinoa: Lave a quinoa e cozinhe em água com algumas gotas de óleo por 15 minutos até as sementes abrirem. Reserve.

4、Monte a Salada: Disponha todos os ingredientes num prato e regue com vinagrete caseiro (Receita: misture azeite e vinagre branco na proporção 1:1, acrescente uma pitada de sal e pimenta).

5、Sirva!

Você também pode substituir o frango por camarões para uma variação!

