說到澳門的美食，你首先想到的是什麼？
蛋塔、豬排包、葡國雞…
從街頭小攤到知名餐廳，國際與本地美食的融合孕育了澳門獨特的風味，靈感與創新在此交會。 
體驗當地融合美食
到了澳門，你一定要嚐嚐當地的土生菜，它融合了葡式和中式烹飪的元素，採用來自歐洲、南美洲、非洲和東南亞的時令食材和香料。
：色彩鮮豔，咖哩濃鬱，雞肉鮮嫩，每一口都是風味和文化的融合。
：外脆內嫩，鹹魚搭配土豆，有海的味道。
土生菜美食種類繁多，千變萬化，真實體現了澳門獨特的飲食文化。 2021年5月，「土生菜烹飪藝術」入選中國第五批國家級非物質文化遺產名錄。
街頭美食體驗
到了澳門，一定要嚐嚐它的「懷舊味道」：
：圓潤飽滿，辣香交織，口感從牙縫裡說話。
：外皮金黃酥脆，咬下去裡面柔軟如雲。
：濃鬱的牛奶和雞蛋香氣，層層酥皮入口即化，回味甘甜。
：新鮮出爐的豬肉，肉質鮮嫩多汁，吃起來很滿足。
漫步澳門歷史街區，金記燒烤、漢記甜點、永記小點心、萬記煲仔飯、洲記大排檔等當地美食…
這些幾十年來當地人經常光顧的街頭小吃，承載著澳門居民的記憶和情感。
餐桌上的粵菜盛宴
來到澳門，一定要嚐嚐粵菜。共同的烹飪傳統將大灣區聯繫在一起：
路邊攤的活海鮮一碗媽媽精心熬製的湯「喝茶」的悠閒時光
與朋友聚會吃點心是土生葡的常事：
蝦餃、燒賣、鳳爪、馬來海綿蛋糕、千層糕、煎餃、春捲、炒牛肉河粉、紅米腸
久負盛名的點心文化是對快節奏生活的溫和抵抗，也是樂觀主義的表達。
在中國，有句話叫「民以食為天」。在澳門，食物不僅在於食材本身，還在於食材本身。每道菜的背後都蘊藏著當地人的手藝，體現了他們對生活的熱愛。
